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奉節(jié)縣永樂(lè)鎮(zhèn)村民在采摘臍橙。新華社記者 王全超 攝

新華網(wǎng)重慶12月14日電（韓夢(mèng)霖）千年詩(shī)城，萬(wàn)里橙香。12月中旬，位于長(zhǎng)江邊的重慶市奉節(jié)縣，進(jìn)入臍橙成熟豐收時(shí)節(jié)。漫山遍野的臍橙樹上，金黃色的臍橙鮮果壓彎了枝頭。果農(nóng)們?cè)诹珠g穿梭，忙著從樹上采摘臍橙，打包、貼單、裝車，準(zhǔn)備運(yùn)往全國(guó)各地。

自然天“橙”

重慶奉節(jié)地處三峽庫(kù)區(qū)腹地。這里，山環(huán)水繞、江峽相擁，三峽夔門偉岸雄奇，白帝古城文脈延綿，有“中華詩(shī)城”美譽(yù)。

地處北緯30度地帶的奉節(jié)，擁有獨(dú)特的山地立體氣候，自然生態(tài)優(yōu)良、綠色產(chǎn)業(yè)富集，柑桔栽培歷史有2000多年?！霸?shī)圣”杜甫寓居奉節(jié)時(shí)，就曾留下“園甘長(zhǎng)成時(shí)，三寸如黃金”的贊譽(yù)。

奉節(jié)是臍橙的“黃金產(chǎn)區(qū)”，被評(píng)為世界八大臍橙特產(chǎn)生態(tài)區(qū)之一和中國(guó)優(yōu)質(zhì)臍橙核心產(chǎn)區(qū)，是全國(guó)臍橙單產(chǎn)第一縣。通過(guò)早、中、晚品種合理種植，奉節(jié)臍橙每年的掛樹保鮮時(shí)間長(zhǎng)達(dá)8個(gè)月。

“奉節(jié)臍橙不僅有文化、有歷史，還有特點(diǎn)?！眹?guó)際食品科學(xué)院院士、中國(guó)農(nóng)業(yè)科學(xué)院農(nóng)產(chǎn)品加工研究所研究員王強(qiáng)表示，掛樹保鮮、酸甜適度、細(xì)嫩化渣、營(yíng)養(yǎng)豐富等突出特點(diǎn)，讓奉節(jié)臍橙擁有了臍橙類別中的頂級(jí)品質(zhì)。

奉節(jié)臍橙花果同樹的景觀。新華網(wǎng)發(fā)（冉景國(guó) 攝）

在今年10月舉辦的2024奉節(jié)臍橙訂貨會(huì)上，來(lái)自北京、上海、廣州等10個(gè)城市的水果批發(fā)市場(chǎng)，以及來(lái)自全國(guó)各地的102家經(jīng)銷商，共計(jì)簽購(gòu)臍橙15萬(wàn)噸，總金額超10億元。新發(fā)地國(guó)水（北京）果品有限公司現(xiàn)場(chǎng)一口氣簽購(gòu)了3000噸奉節(jié)臍橙。

“后續(xù)還會(huì)進(jìn)貨！”該公司負(fù)責(zé)人馬國(guó)水表示，他與奉節(jié)臍橙結(jié)緣近30年，對(duì)其特點(diǎn)如數(shù)家珍：“特別是主栽品種72—1臍橙，維生素C含量高、檸檬酸適度，無(wú)核少絡(luò)、風(fēng)味濃甜，很受北京消費(fèi)者歡迎?！?/p>

“我們?yōu)楣麡渑渲昧苏诚x板、殺蟲燈、誘蠅球，樹干刷白，不定期置換老病樹。同時(shí)，用農(nóng)家肥和有機(jī)肥全面取代化肥。”奉節(jié)縣永樂(lè)鎮(zhèn)黨委副書記高成國(guó)介紹，得益于標(biāo)準(zhǔn)化種植技術(shù)的推廣和使用，當(dāng)?shù)貎?yōu)果率達(dá)到94%以上。

“目前，奉節(jié)臍橙的種植面積穩(wěn)定在37.5萬(wàn)畝，年產(chǎn)量48.1萬(wàn)噸，年綜合產(chǎn)值達(dá)60億元?！狈罟?jié)縣臍橙產(chǎn)業(yè)發(fā)展中心副主任黃鳴笛表示。

奉節(jié)臍橙產(chǎn)業(yè)化加工現(xiàn)場(chǎng)。（受訪單位供圖）

推“橙”出新

近年來(lái)，奉節(jié)緊扣全市千億級(jí)優(yōu)勢(shì)特色產(chǎn)業(yè)培育行動(dòng)，以臍橙為突破口，聚力提品質(zhì)、延鏈條、做標(biāo)準(zhǔn)、強(qiáng)品牌，加快推進(jìn)臍橙產(chǎn)業(yè)規(guī)?；?、標(biāo)準(zhǔn)化、品牌化、市場(chǎng)化、數(shù)字化建設(shè)，奮力推動(dòng)奉節(jié)臍橙全產(chǎn)業(yè)鏈高質(zhì)量發(fā)展。

在中國(guó)三峽柑橘（奉節(jié)臍橙）交易中心內(nèi)，采用了先進(jìn)的智能分選系統(tǒng)，構(gòu)建起多元化臍橙精深加工體系，集臍橙分選、一件代發(fā)、出口貿(mào)易、電商直播、萬(wàn)噸冷庫(kù)于一體，日處理果品能力達(dá)800噸。

“交易中心直連消費(fèi)市場(chǎng)，增強(qiáng)了原產(chǎn)地規(guī)?；?yīng)水平，為果農(nóng)建立起穩(wěn)定的銷售渠道?！痹撝行呢?fù)責(zé)人介紹。

品質(zhì)好不好，關(guān)鍵看品種。近年來(lái)，奉節(jié)不斷加強(qiáng)與中國(guó)柑桔學(xué)會(huì)、華中農(nóng)業(yè)大學(xué)、中國(guó)農(nóng)科院柑橘研究中心等科研單位合作，推動(dòng)新技術(shù)、新成果、新品種轉(zhuǎn)化落地，為臍橙產(chǎn)業(yè)持續(xù)穩(wěn)定發(fā)展提供優(yōu)良品種支撐。

不僅如此，奉節(jié)還充分運(yùn)用大數(shù)據(jù)和智能化技術(shù)，構(gòu)建臍橙品質(zhì)追溯管理系統(tǒng)，建立檢驗(yàn)檢測(cè)制度，實(shí)現(xiàn)“從田頭到餐桌”的全程可追溯，讓消費(fèi)者吃得放心。

品牌是農(nóng)產(chǎn)品資源優(yōu)勢(shì)轉(zhuǎn)化為商品優(yōu)勢(shì)、價(jià)值優(yōu)勢(shì)的關(guān)鍵。作為“奉上好品”區(qū)域公用品牌的明星產(chǎn)品，奉節(jié)臍橙先后獲得“中國(guó)馳名商標(biāo)”“地理標(biāo)志證明商標(biāo)”“中國(guó)生態(tài)原產(chǎn)地保護(hù)產(chǎn)品”等認(rèn)證。近年來(lái)，奉節(jié)臍橙品牌影響力和市場(chǎng)競(jìng)爭(zhēng)力日益增強(qiáng)。數(shù)據(jù)顯示，奉節(jié)臍橙品牌價(jià)值高達(dá)381.7億元，在中國(guó)品牌價(jià)值評(píng)價(jià)區(qū)域公用品牌100強(qiáng)中位列全國(guó)第20、重慶市第1位。

此外，奉節(jié)還全面梳理臍橙“產(chǎn)、供、銷”鏈條中存在的問(wèn)題并形成清單，借助大數(shù)據(jù)、云計(jì)算、人工智能等技術(shù)，為臍橙裝上“產(chǎn)業(yè)大腦”，助力臍橙產(chǎn)業(yè)提質(zhì)、升級(jí)、增效。

為助力產(chǎn)銷銜接，奉節(jié)較早就開始與國(guó)內(nèi)頭部電商平臺(tái)合作，引入電商直播模式，構(gòu)建電商新業(yè)態(tài)。當(dāng)前，電商主體達(dá)到3570余家，培育微商3萬(wàn)余人，年網(wǎng)銷臍橙8.7萬(wàn)噸；農(nóng)超對(duì)接企業(yè)200余家，在全國(guó)建立批發(fā)專銷區(qū)10個(gè)、直營(yíng)店200家，年銷售臍橙20余萬(wàn)噸。

奉節(jié)縣安坪鎮(zhèn)三沱村果農(nóng)徐富蓮在家直播銷售臍橙鮮果。新華社記者劉梓桐 攝

在現(xiàn)代水果產(chǎn)銷鏈條中，除了栽培種植，儲(chǔ)存運(yùn)輸也是確保從“枝頭”到“舌尖”不變味的關(guān)鍵環(huán)節(jié)。近年來(lái)，奉節(jié)縣積極完善交通和物流基礎(chǔ)設(shè)施，依托長(zhǎng)江黃金水道和便捷的公路、鐵路網(wǎng)絡(luò)，形成了水、陸、空立體交通體系。全縣建立了2個(gè)縣級(jí)倉(cāng)儲(chǔ)物流中心、29個(gè)物流配送店、16個(gè)產(chǎn)地集配中心，實(shí)現(xiàn)了臍橙的快速、高效配送。

2023年3月22日，一架載著10噸奉節(jié)臍橙的航空貨運(yùn)航班從重慶江北國(guó)際機(jī)場(chǎng)起飛前往新加坡，奉節(jié)臍橙實(shí)現(xiàn)了首次空運(yùn)出口RCEP國(guó)家。如今，奉節(jié)臍橙已通過(guò)西部陸海新通道遠(yuǎn)銷俄羅斯、新加坡、馬來(lái)西亞等10余個(gè)國(guó)家。

此外，當(dāng)?shù)剡€聯(lián)合多家金融機(jī)構(gòu)，推出了覆蓋種植、購(gòu)銷、加工、運(yùn)輸?shù)热a(chǎn)業(yè)鏈的金融產(chǎn)品，為企業(yè)和果農(nóng)提供資金保障。

當(dāng)?shù)卮迕駝?chuàng)辦的“橙家樂(lè)”。新華網(wǎng)發(fā)（受訪者供圖）

前“橙”似錦

近年來(lái)，奉節(jié)通過(guò)深入實(shí)施強(qiáng)村富民綜合改革，讓這條“橙”色產(chǎn)業(yè)鏈不斷激發(fā)鄉(xiāng)村振興“新活力”，不僅綠化了長(zhǎng)江岸線，保護(hù)了三峽庫(kù)區(qū)生態(tài)，還促進(jìn)了農(nóng)民增收和鄉(xiāng)村產(chǎn)業(yè)振興，實(shí)現(xiàn)生態(tài)效益與經(jīng)濟(jì)效益的雙贏。

據(jù)介紹，奉節(jié)因地制宜培育發(fā)展“強(qiáng)村公司”40家，健康有序發(fā)展新型農(nóng)村集體經(jīng)濟(jì)，以村為單位建立臍橙專業(yè)合作社300余家，全縣村集體經(jīng)濟(jì)組織經(jīng)營(yíng)性收入增長(zhǎng)10%以上，10萬(wàn)元以上的村達(dá)到100%。

此外，奉節(jié)還依托臍橙產(chǎn)業(yè)推動(dòng)農(nóng)旅融合，與京東合作建設(shè)臍橙溯源項(xiàng)目，建成柑橘博覽館、臍橙母本園；打造10萬(wàn)畝臍橙直采基地，發(fā)展觀光采摘、橙園火鍋等新業(yè)態(tài)，培育“橙家樂(lè)”500余家，5萬(wàn)余名群眾吃上旅游飯。

“奉節(jié)聚焦臍橙種植、貯藏、保鮮、加工、銷售全產(chǎn)業(yè)鏈，培育經(jīng)營(yíng)主體227家，開發(fā)臍橙酒、臍橙膏、臍橙蜂蜜、臍橙花茶等特色產(chǎn)品30余類，促進(jìn)果農(nóng)戶均增加經(jīng)營(yíng)性收入約5000萬(wàn)元?！狈罟?jié)縣相關(guān)負(fù)責(zé)人表示。

奉節(jié)臍橙已成為當(dāng)?shù)刂r(nóng)增收的重要支柱產(chǎn)業(yè)之一。新華網(wǎng)發(fā)（受訪者供圖）

匯源集團(tuán)投資30億元，正在當(dāng)?shù)亟ㄔO(shè)水果加工基地、果蔬生鮮交易中心和智慧冷庫(kù)?！拔覀儗⒁M(jìn)先進(jìn)的柑橘榨汁生產(chǎn)線和果汁灌裝生產(chǎn)線，年加工臍橙可達(dá)18萬(wàn)噸，預(yù)計(jì)年產(chǎn)值約10億元?！眳R源集團(tuán)副總裁江峰表示。

目前，全縣果農(nóng)年收益達(dá)23億元，帶動(dòng)30萬(wàn)果農(nóng)戶均年收入3.5萬(wàn)余元，臍橙主產(chǎn)區(qū)的果農(nóng)戶均年收入超10萬(wàn)元。臍橙產(chǎn)業(yè)已成為當(dāng)?shù)刂r(nóng)增收、強(qiáng)村富民的支柱產(chǎn)業(yè)之一。

臍橙產(chǎn)業(yè)的融合發(fā)展是奉節(jié)推動(dòng)現(xiàn)代農(nóng)業(yè)提質(zhì)增效的一個(gè)縮影。奉節(jié)縣相關(guān)負(fù)責(zé)人表示，下一步，奉節(jié)將牢固樹立市場(chǎng)理念、市場(chǎng)思維、市場(chǎng)邏輯，發(fā)揮國(guó)家現(xiàn)代農(nóng)業(yè)產(chǎn)業(yè)園引領(lǐng)作用，持續(xù)做好“土特產(chǎn)”文章，推動(dòng)“種養(yǎng)加”“產(chǎn)供銷”全鏈條升級(jí)，加速推進(jìn)農(nóng)業(yè)“接二連三”高質(zhì)量發(fā)展。