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“絨饃饃”沉浸式體驗(yàn)現(xiàn)場(chǎng)。

文創(chuàng)產(chǎn)品“絨饃饃”近期走紅網(wǎng)絡(luò)，讓購(gòu)買(mǎi)過(guò)程“動(dòng)”起來(lái)，店家和顧客在店內(nèi)上演“過(guò)家家”互動(dòng)式情景劇，切“饃”、剁“肉”、澆“汁”、夾“饃”、裝袋……

“絨饃饃”的原型是肉夾饃

“這位客官要‘肉夾饃’，是嗎？”“嗯！”“要純瘦的還是肥瘦的呢”……8月1日，記者走進(jìn)西安曲江某大型商場(chǎng)內(nèi)的一家店鋪，只見(jiàn)身穿圍裙、戴著手套的店家張博，正在問(wèn)山東游客胡女士。

隨后，張博從鍋里取出“白吉饃”，將它們放在籃子中，詢(xún)問(wèn)胡女士最喜歡哪一個(gè)，胡女士選好“饃”后，張博把“饃”切開(kāi)，然后用夾子夾出“肉餅”，把其“剁碎”。得知胡女士希望“湯汁”多一點(diǎn)，張博便用勺子舀了三勺“汁子”，夾好“饃”，最后裝進(jìn)袋子里，“客官，您的‘肉夾饃’好了，拿好，注意‘燙’手?！焙繌牡昙沂种薪舆^(guò)這一份特殊的“肉夾饃”，支付了49元，“吃”了一口笑著說(shuō)，這一款“絨饃饃”玩偶，以肉夾饃為原型，經(jīng)過(guò)設(shè)計(jì)師的巧思妙想，被賦予了全新的形態(tài)。而這種購(gòu)買(mǎi)的互動(dòng)過(guò)程，也非常有創(chuàng)意。

記者看到，“絨饃饃”用兩塊軟綿綿的“饃”，巧妙地夾著一塊柔軟填充物模擬的“肉”，既保留了肉夾饃的標(biāo)志性元素，又增添了幾分卡通的氣息。有的還配了可拆卸的“肉”和“菜”部件，顧客可以根據(jù)自己的喜好進(jìn)行搭配。

“特別可愛(ài)，能反映西安的特點(diǎn)，有紀(jì)念意義！”和女兒一起挑選文創(chuàng)產(chǎn)品的王女士說(shuō)，她們來(lái)自東北，在短視頻平臺(tái)上看到“絨饃饃”，就專(zhuān)門(mén)過(guò)來(lái)購(gòu)買(mǎi)。

現(xiàn)場(chǎng)，小蘇和小呂兩個(gè)女孩，一個(gè)人演店家，一個(gè)人演顧客，沉浸式體驗(yàn)“肉夾饃”制作、銷(xiāo)售過(guò)程，隨后又互換角色體驗(yàn)，并拍攝了視頻。“很有過(guò)家家的感覺(jué)，很適合年輕女孩，所以專(zhuān)門(mén)過(guò)來(lái)體驗(yàn)一下！”同伴小呂表示，這樣可以向更多外地游客介紹陜西特色，也能吸引他們?nèi)セ?dòng)體驗(yàn)。

據(jù)介紹，今年6月15日，第一批“碳水系”毛絨潮玩“絨饃饃”正式上線，截至目前已銷(xiāo)售一萬(wàn)多單，其中部分訂單甚至遠(yuǎn)銷(xiāo)海外。

8月1日，游客買(mǎi)“絨饃饃”，體驗(yàn)“肉夾饃”銷(xiāo)售過(guò)程。 記者 姬娜 攝

學(xué)以致用 把陜西美食介紹給更多人

“這家店是我大學(xué)畢業(yè)后，與其他五位小伙伴合伙創(chuàng)業(yè)的店。”老家在漢中，去年畢業(yè)于西安美術(shù)學(xué)院的張博說(shuō)，“絨饃饃”是以西安本土飲食文化代表肉夾饃的題材去創(chuàng)作的，希望將陜西美食通過(guò)文創(chuàng)產(chǎn)品的方式介紹給更多人。“饃夾萬(wàn)物”，西安其實(shí)就是一個(gè)非常包容的城市。

張博說(shuō)，之所以取名“絨饃饃”，一是因?yàn)樗氖指惺恰懊兹住钡模侵C音大家耳熟能詳?shù)娜宋锝巧叭輯邒摺?，更有煙火氣?月初，他們嘗試線上直播，他也從最初的羞澀到現(xiàn)在的坦然面對(duì)鏡頭，帶網(wǎng)友沉浸式體驗(yàn)“肉夾饃”銷(xiāo)售過(guò)程，與觀眾互動(dòng)。

“學(xué)以致用！”合伙創(chuàng)業(yè)者之一的陳先生說(shuō)，他們六人因共同的愛(ài)好選擇了文創(chuàng)賽道，其中，三人是博士，兩人是碩士，一人是學(xué)士，想把所學(xué)知識(shí)和文旅市場(chǎng)結(jié)合起來(lái)進(jìn)行推廣。據(jù)了解，除了“絨饃饃”，他們團(tuán)隊(duì)還推出了其他關(guān)于西安特色的文創(chuàng)產(chǎn)品，像以“大小雁塔”為主題的“塔舅”，以秦始皇兵馬俑為主題的“秦驍勇”，以唐朝仕女為主題的“糖糖”與“果果”等。（文/圖/視頻 記者姬娜 實(shí)習(xí)生 唐攀）