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“認(rèn)養(yǎng)石榴樹，參與管護(hù)，看著它開花結(jié)果，特別有成就感?！苯眨兾魇∥靼彩信R潼區(qū)石榴紅生態(tài)科技園內(nèi)，千畝石榴花競相綻放。石榴花節(jié)上，認(rèn)養(yǎng)果樹、游園賞花等主題活動吸引眾多市民和游客前來打卡，西安市民李女士將寫好的心愿牌掛在精心挑選的石榴樹上。

園區(qū)負(fù)責(zé)人王勛昌介紹，目前已有500余棵石榴樹被認(rèn)養(yǎng)。

西安市臨潼區(qū)是我國最早的石榴栽植地和石榴主產(chǎn)區(qū)之一。通過引進(jìn)培育石榴新品種，臨潼區(qū)推動石榴種植向山地優(yōu)生區(qū)聚集，讓石榴老產(chǎn)區(qū)煥發(fā)出發(fā)展新活力。2020年，臨潼石榴種植系統(tǒng)被農(nóng)業(yè)農(nóng)村部列入第五批中國重要農(nóng)業(yè)文化遺產(chǎn)名單。

“賣產(chǎn)品不如賣品牌，以前石榴一斤才賣3到5元，現(xiàn)在我們一個石榴就能賣到15元到25元?！痹趨^(qū)政府派來的技術(shù)人員和營銷專家的指導(dǎo)下，王勛昌將自家石榴通過品質(zhì)分級打造品牌。

“‘百富瑞’是中高端品牌，以禮盒裝為主，果型漂亮，色澤統(tǒng)一；‘寵愛榴榴’品牌更加年輕時尚化，主要通過線上銷售，性價比更高?！蓖鮿撞榻B。

鮮食石榴儲藏期較短，臨潼區(qū)圍繞石榴不斷延長產(chǎn)業(yè)鏈，加快石榴酒、果汁、果醋等產(chǎn)品研發(fā)升級。

在西安丹若爾石榴酒業(yè)有限責(zé)任公司的生產(chǎn)車間內(nèi)，壓榨后的石榴原汁散發(fā)著清甜香氣，經(jīng)過35道工序，這些原汁被分裝成豐富多樣的石榴飲品，銷往省內(nèi)及北京、上海、廣州等地。

“首屆中國—中亞峰會上使用的石榴汁就是我們公司生產(chǎn)的，峰會加速了石榴飲品開拓海外市場的步伐?！惫究偨?jīng)理王力說，“最近我們剛剛簽訂了583萬元的出口訂單，后續(xù)可能達(dá)成長期合作?！?/p>

如今，石榴產(chǎn)業(yè)已成為西安市臨潼區(qū)鄉(xiāng)村振興的主導(dǎo)產(chǎn)業(yè)。臨潼區(qū)內(nèi)有石榴生產(chǎn)銷售企業(yè)、專業(yè)合作社60余家，石榴種植戶近8900戶，超5萬人從事石榴相關(guān)工作，石榴產(chǎn)業(yè)年產(chǎn)值超5億元。

一顆顆象征圓滿、吉祥的小石榴，正在為農(nóng)戶們帶來富裕、甜蜜的新生活。（記者 賈凱璐）