產(chǎn)業(yè)鏈上看豐收——探尋一顆蘋果的上市之路
2023-10-23 13:27:49
來源：新華社陜西頻道
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陜北的秋天是收獲的季節(jié)。黃土高原上，漫山遍野的紅蘋果掛滿枝頭，果園里的防雹網(wǎng)和反光膜折射出細(xì)碎銀亮的光，從空中俯瞰，溝溝峁峁層林盡染。
豐收時(shí)節(jié)，記者來到蘋果優(yōu)質(zhì)高產(chǎn)區(qū)延安市洛川縣，從選種育苗到掛果收獲，從分揀倉(cāng)儲(chǔ)到銷售運(yùn)輸，在產(chǎn)業(yè)鏈中探尋一顆蘋果的上市之路。
走進(jìn)洛川縣東南方向的槐柏鎮(zhèn)，道路兩旁的果園中一片繁忙。果農(nóng)陸建平正和妻子在果園內(nèi)忙碌著。“今年套了13萬(wàn)個(gè)袋子，蘋果個(gè)頭大、產(chǎn)量高，價(jià)格也比較理想！”提起今年的收成，陸建平掩飾不住喜悅之情。
10月20日，工作人員在延安市洛川縣一家果業(yè)企業(yè)直播帶貨。新華社記者 鄒競(jìng)一 攝
洛川縣作為陜西蘋果的優(yōu)質(zhì)主產(chǎn)地，擁有悠久的種植歷史。近年來，政府部門與科研機(jī)構(gòu)通過科技助力，使洛川蘋果品質(zhì)不斷提升。
在洛川蘋果試驗(yàn)站，前來了解新品種、新技術(shù)的參觀者絡(luò)繹不絕。“這是‘秦玉’，酸甜適口，香氣濃郁，陜西渭北地區(qū)9月中旬成熟”，西北農(nóng)林科技大學(xué)教授李超向參觀者介紹道。
自2012年開展政校合作以來，洛川蘋果試驗(yàn)站收集保存了蘋果特色資源1000余份，選育“秦脆”等蘋果新品種6個(gè)，集成示范推廣新技術(shù)30余項(xiàng)，開展培訓(xùn)超10萬(wàn)人次，幫助果農(nóng)提質(zhì)增效。
好蘋果要有好銷路。走在洛川縣城，不時(shí)可以看到果農(nóng)拉著成箱的蘋果，駛向附近的“交易車間”。
10月20日，果農(nóng)在延安市洛川縣一家果業(yè)企業(yè)售賣蘋果（無人機(jī)照片）。新華社記者 鄒競(jìng)一 攝
在陜西王掌柜農(nóng)業(yè)發(fā)展有限公司，企業(yè)負(fù)責(zé)人王超介紹，“王掌柜”集種植管理、采購(gòu)收購(gòu)、冷藏倉(cāng)儲(chǔ)、加工包裝、銷售配送于一體，通過“公司+合作社+基地+農(nóng)戶”的運(yùn)營(yíng)模式，帶動(dòng)周邊村莊發(fā)展壯大集體經(jīng)濟(jì)，每年提供就業(yè)崗位1萬(wàn)多個(gè)，促進(jìn)群眾增收5200多萬(wàn)元。
在政策支持與市場(chǎng)需求雙重激勵(lì)下，越來越多不同類型的企業(yè)加入到這個(gè)“甜蜜產(chǎn)業(yè)”，成為強(qiáng)鏈補(bǔ)鏈的一環(huán)。
在延剛經(jīng)貿(mào)果業(yè)有限責(zé)任公司，一顆顆剛剛采收的蘋果順次進(jìn)入智能分選線，如同照CT一般進(jìn)行精準(zhǔn)分揀；在洛川蘋果產(chǎn)業(yè)園區(qū)的四葉紙箱廠，各類包裝紙箱一應(yīng)俱全，從紙箱設(shè)計(jì)到生產(chǎn)銷售，為果農(nóng)提供個(gè)性化的一站式服務(wù)……
10月20日，工作人員在延安市洛川縣一家果業(yè)企業(yè)打包蘋果。新華社記者 鄒競(jìng)一 攝
洛川蘋果的發(fā)展是陜西蘋果多年來走向全國(guó)、邁向世界的縮影。
近年來，陜西深化全產(chǎn)業(yè)鏈建設(shè)，優(yōu)化前端、培育中端、提升后端，構(gòu)建產(chǎn)業(yè)鏈、市場(chǎng)鏈、價(jià)值鏈相匹配的現(xiàn)代果業(yè)經(jīng)濟(jì)體系。
截至2022年底，陜西全省蘋果種植面積924萬(wàn)畝，占全國(guó)的31.45%，產(chǎn)量1302萬(wàn)噸，占全國(guó)的27.03%，全產(chǎn)業(yè)鏈產(chǎn)值達(dá)1250億元，帶動(dòng)近千萬(wàn)人就業(yè)。
10月20日，全國(guó)推進(jìn)蘋果產(chǎn)業(yè)高質(zhì)量發(fā)展現(xiàn)場(chǎng)會(huì)在洛川舉行，以產(chǎn)業(yè)鏈發(fā)展思維推進(jìn)蘋果產(chǎn)業(yè)發(fā)展。
山東省充分挖掘產(chǎn)業(yè)潛力，研究開發(fā)蘋果醋、富硒果品等高附加值產(chǎn)品，并以產(chǎn)業(yè)鏈為抓手，建設(shè)農(nóng)事體驗(yàn)園、景觀農(nóng)業(yè)園等；甘肅省培育壯大鏈主企業(yè)，持續(xù)強(qiáng)化標(biāo)準(zhǔn)化生產(chǎn)、貯藏營(yíng)銷流通、果品精深加工、大數(shù)據(jù)共享平臺(tái)等四個(gè)環(huán)節(jié)，提升集群化發(fā)展能力。
從省域到縣域，愈發(fā)健全的產(chǎn)業(yè)鏈正助力蘋果產(chǎn)業(yè)高質(zhì)量發(fā)展，為小小致富果匯集更多能量。（記者張博文 鄒競(jìng)一）
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