“小果子”闖出“大市場(chǎng)”——新疆特色農(nóng)產(chǎn)品發(fā)展觀察
2023-09-26 18:08:26
來(lái)源：新華網(wǎng)
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新華社烏魯木齊9月24日電 題：“小果子”闖出“大市場(chǎng)”——新疆特色農(nóng)產(chǎn)品發(fā)展觀察
新華社記者茍立鋒、馬嘉帥
一夜秋雨后，枸杞一滴露。深秋寒意漸濃，新疆博爾塔拉蒙古自治州精河縣的杞農(nóng)心里卻是暖意融融。
“夏果采了8噸，毛收入就有9萬(wàn)元左右。”精河縣托里鎮(zhèn)吾夏克巴依西村枸杞種植戶王磊說(shuō)。有了先進(jìn)的保鮮技術(shù)、完善的物流支撐，今年村里開始嘗試售賣鮮果，收入比以前漲了至少一倍，這兩天，眼看秋果即將下樹。
9月21日，精河縣托里鎮(zhèn)吾夏克巴依西村杞農(nóng)查看枸杞生長(zhǎng)情況。新華社記者 茍立鋒 攝
和枸杞打了十幾年交道，王磊怎么也沒(méi)想到高品質(zhì)枸杞鮮果能賣到100多元一公斤。
精河縣地處北緯44度，是我國(guó)知名的精河枸杞的重要產(chǎn)地，出產(chǎn)的枸杞肉厚多汁、甘甜可口。曾經(jīng)，由于經(jīng)營(yíng)分散，品質(zhì)參差不齊，難以適應(yīng)市場(chǎng)波動(dòng)，精河枸杞種植面積一度萎縮至不足一萬(wàn)畝。
近年來(lái)，為增加市場(chǎng)競(jìng)爭(zhēng)力，大力發(fā)展枸杞產(chǎn)業(yè)，精河縣制定出臺(tái)了一系列政策舉措，致力于種好枸杞、做好枸杞、賣好枸杞，發(fā)展壯大枸杞產(chǎn)業(yè)。
在種植生產(chǎn)上，精河縣一改從前“小而亂”的局面，成立縣級(jí)農(nóng)牧投公司，推動(dòng)土地流轉(zhuǎn)，實(shí)現(xiàn)規(guī)模經(jīng)營(yíng)，再進(jìn)行統(tǒng)一管理。做到統(tǒng)一苗木、統(tǒng)一病蟲害防治、統(tǒng)一施肥、統(tǒng)一灌溉。
為推動(dòng)枸杞深加工，延長(zhǎng)產(chǎn)業(yè)鏈，當(dāng)?shù)罔坭郊庸て髽I(yè)還研發(fā)出了枸杞啤酒、枸杞原漿、枸杞飲料等多款枸杞相關(guān)產(chǎn)品。
走進(jìn)精河縣杞瑞生物科技有限責(zé)任公司生產(chǎn)車間，啤酒灌裝、原漿灌裝等各條生產(chǎn)線正加緊運(yùn)轉(zhuǎn)，廠房門口的廂式貨車裝貨正忙。“幾條生產(chǎn)線都是滿負(fù)荷運(yùn)轉(zhuǎn)，訂單太多了，忙不過(guò)來(lái)。”公司黨支部書記袁麗說(shuō)。
9月21日，精河縣杞瑞生物科技有限責(zé)任公司生產(chǎn)車間，工人們加班加點(diǎn)包裝產(chǎn)品。新華社記者 茍立鋒 攝
統(tǒng)一種植標(biāo)準(zhǔn)大幅提高了產(chǎn)品的商品化率。“我們村8000多畝地，進(jìn)行統(tǒng)一經(jīng)營(yíng)后，枸杞的品質(zhì)和規(guī)格可以做到有效控制。”吾夏克巴依西村黨支部書記妥言明告訴記者，要把農(nóng)產(chǎn)品變成商品，只有統(tǒng)一標(biāo)準(zhǔn)才能較大程度確保出產(chǎn)的果品規(guī)格一致、質(zhì)量上乘，在市場(chǎng)上獲得認(rèn)可。
在電商平臺(tái)助力下，精河枸杞有了自己的區(qū)域公共品牌，壞果率降低至10%。經(jīng)過(guò)精挑細(xì)選，品相優(yōu)良的鮮果通過(guò)空運(yùn)擺上了北京、上海、海南等地消費(fèi)者的餐桌，產(chǎn)品收益大大提高。
近日，在東天山腳下，首屆哈密“豫見新疆”農(nóng)特產(chǎn)品產(chǎn)銷對(duì)接會(huì)舉行，來(lái)自新疆14個(gè)地州市的農(nóng)特優(yōu)、有機(jī)綠色等產(chǎn)品在哈密集中亮相。
“今年收獲的30多噸棗子已經(jīng)都訂出去了，幾乎全部銷售到了疆外。”新疆庫(kù)車六和種植農(nóng)民專業(yè)合作社銷售負(fù)責(zé)人游芳告訴記者，有了穩(wěn)定的市場(chǎng)訂單兜底，他們擴(kuò)產(chǎn)增量也有了底氣。“明年種植面積爭(zhēng)取翻一番。”
受益于規(guī)模化經(jīng)營(yíng)，游芳家的500畝大棗完全可以滿足客商差異化挑選售賣的需求。除了參加此次產(chǎn)銷對(duì)接會(huì)，游芳還去了杭州、上海、合肥等地進(jìn)行推銷：“通過(guò)這種產(chǎn)銷對(duì)接會(huì)，棗子可以開拓更廣的銷售渠道，政府方面也給予了鼓勵(lì)和支持。”
“一方面按照專門的標(biāo)準(zhǔn)收購(gòu)農(nóng)產(chǎn)品，另一方面將收購(gòu)的新疆和河南的產(chǎn)品放到互聯(lián)網(wǎng)上，讓消費(fèi)者能夠足不出戶挑選河南和新疆的農(nóng)特產(chǎn)品。”“豫見新疆商城”小程序運(yùn)營(yíng)負(fù)責(zé)人李想說(shuō)。
規(guī)模化種植、標(biāo)準(zhǔn)化生產(chǎn)、市場(chǎng)化銷售……依托現(xiàn)代農(nóng)業(yè)發(fā)展思路，新疆的各類特色農(nóng)產(chǎn)品正逐漸擺脫“酒香也怕巷子深”的困局，全面提質(zhì)增效，主動(dòng)擁抱市場(chǎng)，從天山南北走向大江南北，傳遞新疆味道。
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