構(gòu)建中藥材產(chǎn)業(yè)鏈 走鄉(xiāng)村振興特色路——商州區(qū)中藥材產(chǎn)業(yè)高質(zhì)量發(fā)展綜述
2023-09-19 15:25:50
來源：西部決策網(wǎng)
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西部決策網(wǎng)訊 地處秦嶺深處，氣候溫潤(rùn)，草木繁茂，中草藥是大山饋贈(zèng)給商州的特色資源。據(jù)調(diào)查，商州區(qū)境內(nèi)中藥材種類多達(dá) 50余種，桔梗、黃芩、連翹、五味子、金銀花、柴胡、丹參、山茱萸和天麻等具有鮮明的商州道地特性，其中，商洛丹參獲國(guó)家地理標(biāo)志保護(hù)產(chǎn)品。
商州區(qū)林業(yè)局長(zhǎng)屈雪鵬陪同陜西省農(nóng)業(yè)廳領(lǐng)導(dǎo)在沙河子鎮(zhèn)中藥材合作社調(diào)研中藥材
十四五以來，商洛市商州區(qū)委、區(qū)政府立足資源稟賦，做強(qiáng)特色優(yōu)勢(shì)，將中藥材作為助力地方經(jīng)濟(jì)、促進(jìn)農(nóng)民增收的主導(dǎo)產(chǎn)業(yè)來抓，成立中藥材產(chǎn)業(yè)發(fā)展工作領(lǐng)導(dǎo)小組，制定發(fā)展規(guī)劃，確定發(fā)展目標(biāo)，著力推動(dòng)以連翹、丹參、桔梗、黃芩、五味子、牡丹、山茱萸、金銀花、菌藥、黃姜等“十大商藥”為主的傳統(tǒng)中藥材產(chǎn)業(yè)持續(xù)健康發(fā)展。
從零星種植到區(qū)域化推進(jìn)，數(shù)年間，中藥材產(chǎn)業(yè)在商洛大地已成星火燎原之勢(shì)，發(fā)展勢(shì)頭強(qiáng)勁，市場(chǎng)前景大好，初步形成育苗、種植、粗加工、精深加工、銷售于一體的產(chǎn)業(yè)體系，實(shí)現(xiàn)中藥材產(chǎn)業(yè)全鏈條發(fā)展，為區(qū)域經(jīng)濟(jì)發(fā)展、鄉(xiāng)村振興注入新的生機(jī)與活力。
科學(xué)布局 打造道地藥材板塊
初秋時(shí)節(jié)，商州區(qū)夜村鎮(zhèn)李河灘村的坡塬上，中藥材柴胡尚在花期，星星點(diǎn)點(diǎn)的黃色小花開成一片，煞是好看。
村支書王剛說，最早當(dāng)?shù)厝瞬⒉恢獣运幉牡慕?jīng)濟(jì)價(jià)值，山上到處是野生中草藥，卻沒人搞人工種植。直到2000年前后，有2個(gè)村民從山上挖了野生柴胡、黃芩拿回家試種，“沒想到一試就成了，這才引進(jìn)更多的藥材品種，開始大面積種植。”
商州區(qū)林特產(chǎn)業(yè)發(fā)展中心干部下鄉(xiāng)指導(dǎo)中藥材生產(chǎn)
代建衛(wèi)就是那時(shí)發(fā)展起來的種藥大戶，一開始，他在6、7畝地里全種下黃芩，但黃芩難以采挖，山坡地不適合機(jī)械作業(yè)，人工采挖又太費(fèi)事，不僅工錢貴，也叫不下人，相比較，柴胡用手一拽就出來了，省工省事，發(fā)現(xiàn)了這一點(diǎn)，他適時(shí)調(diào)整了柴胡和黃芩的種植比例。嘗到種藥的甜頭，代建衛(wèi)又販起了藥材，十多年間，逐漸積累了穩(wěn)定的客戶群，產(chǎn)品遠(yuǎn)銷亳州、安國(guó)等地。
如今，李河灘村492戶1663人，基本家家種藥，全村利用山林地種植柴胡、黃芩、連翹、桔梗等藥材達(dá)3000多畝。村支書王剛介紹，目前，全村有5個(gè)中藥材合作社，8個(gè)藥材收購(gòu)門市部，和陜西新雨丹中藥材生物科技有限公司等藥企建立了長(zhǎng)期合作關(guān)系。
李河灘村中藥材產(chǎn)業(yè)只是商州區(qū)著力打造道地藥材板塊的一個(gè)生動(dòng)例證。三岔河自古以來盛產(chǎn)野連翹，2022年初，商州區(qū)十大開工項(xiàng)目之一的三岔河流域萬畝連翹上山入林項(xiàng)目啟動(dòng)，作為省級(jí)鄉(xiāng)村振興示范鎮(zhèn)的三岔河鎮(zhèn)成為先行試點(diǎn)。
三岔河鎮(zhèn)林業(yè)分站站長(zhǎng)南永文告訴記者，去年春季，商州區(qū)林業(yè)局為三岔河鎮(zhèn)8個(gè)村及麻街鎮(zhèn)的3個(gè)村免費(fèi)發(fā)放連翹苗120多萬株，并安派技術(shù)人員現(xiàn)場(chǎng)指導(dǎo)，在沿線的荒山林地、地楞地坎上插空栽植，算上2018年、2020年實(shí)施退耕還林政策栽下的3000多畝連翹，該流域連翹種植面積高達(dá)一萬八千多畝。
“今年連翹價(jià)特別好，一斤鮮的賣32元，有村民上山采摘野生連翹，聽說賣了兩三萬元。”在規(guī)?；灾策B翹的同時(shí)，今年4月份，商州區(qū)林業(yè)局又從東北運(yùn)來優(yōu)質(zhì)的五味子種苗，在三岔河鎮(zhèn)三星、閆坪、三岔河社區(qū)栽種3200畝。“平時(shí)，經(jīng)常有大學(xué)、藥企、相關(guān)部門的專家和科技特派員下鄉(xiāng)指導(dǎo)技術(shù)，10月份，鎮(zhèn)上也將組織農(nóng)技人員對(duì)連翹進(jìn)行科管，以保障萬畝連翹見成效。”南永文說。
近年來，商州區(qū)委、區(qū)政府充分考慮道地藥材生長(zhǎng)習(xí)性和種植傳統(tǒng)，因地制宜確定重點(diǎn)發(fā)展品種，規(guī)劃了八大品種優(yōu)良、區(qū)域特色明顯的道地藥材板塊:北寬坪鎮(zhèn)的桔梗、蒼術(shù)、金銀花板塊；夜村鎮(zhèn)的桔梗、黃芩、柴胡板塊；沙河子鎮(zhèn)的桔梗、黃芩板塊；大荊鎮(zhèn)、腰市鎮(zhèn)的苦參、連翹、山茱萸版塊；牧護(hù)關(guān)鎮(zhèn)的白芨、葛根、連翹板塊；三岔河、麻街鎮(zhèn)的“萬畝連翹”及五味子板塊；楊峪河鎮(zhèn)、楊斜鎮(zhèn)、黑山鎮(zhèn)的豬苓、天麻、五味子板塊。
據(jù)商州區(qū)林特產(chǎn)業(yè)發(fā)展中心主任王建軍介紹，截至目前，中藥材產(chǎn)業(yè)已覆蓋全區(qū)18個(gè)鎮(zhèn)辦、30 多個(gè)重點(diǎn)村，種植面積突破 25.423 萬畝，年產(chǎn)中藥材 11.234萬噸，產(chǎn)值達(dá)到 15.64 億元，全區(qū)發(fā)展中藥材種植萬畝鎮(zhèn) 2 個(gè)，區(qū)級(jí)中藥材規(guī)范化種植基地 1 個(gè)。
品質(zhì)升級(jí) 探索多樣化種植模式
“讓藥回歸山林，讓藥回歸自然。”很難想象，這句話是商州區(qū)大趙峪街辦羅村一個(gè)藥農(nóng)所說。
這個(gè)藥農(nóng)名叫田福民，和一般的藥農(nóng)相比，他不僅種藥，還花費(fèi)數(shù)十年苦心鉆研各類野生藥材的生長(zhǎng)環(huán)境和特性，探索仿野生種植模式。田福民告訴記者，他幾次參加職業(yè)農(nóng)民培訓(xùn)，授課老師都會(huì)強(qiáng)調(diào)藥材農(nóng)藥殘留超標(biāo)的危害，“藥材好，藥才好。吃了這種藥材，也許治好了原本的病，但也對(duì)人體、對(duì)土壤造成了一定的危害。”
初秋時(shí)節(jié)，夜村鎮(zhèn)李河灘村的坡塬上，柴胡地里一片金黃
何謂仿野生種植？田福民解釋道，就是不打農(nóng)藥，不用化肥，適時(shí)除草。“有些草也是藥，與種植的藥材有互生互補(bǔ)的作用。比如桔梗地里愛長(zhǎng)白茅根，白茅根根系深，不好除掉，留在地里反而能保持地皮濕潤(rùn)，遮蔭擋陽，避免積水，減少病蟲害。”田福民說，對(duì)這類種植方式，有人不認(rèn)同，說是地荒了。其實(shí)不然，除了生長(zhǎng)年限有些長(zhǎng)，產(chǎn)量有些低，仿野生種植不僅節(jié)省人力和成本，最重要的是提升了藥材的品質(zhì)和療效，從長(zhǎng)遠(yuǎn)來看，不與蟲草為敵，不與良田爭(zhēng)地，最終達(dá)到生態(tài)平衡。
這套理論也被田福民用在了實(shí)踐中。在他家的后山上，分塊種著桔梗、黃芩、蒼術(shù)、苦參、黃精、柴胡、丹參等二三十種中藥，面積大不，長(zhǎng)出的藥材卻深受市場(chǎng)青睞，很多高校、藥企的專家慕名前來考察、采樣，9月1日采訪時(shí)，記者就碰到陜西師范大學(xué)的李明珠教授帶學(xué)生來采挖丹參做課題研究。
“北京同仁堂的專家多次來基地考察，對(duì)商洛的生態(tài)和地理環(huán)境非常滿意，特別肯定了這種仿野生種植模式。”田福民說，今年，北京同仁堂海南控股有限公司跟他簽訂了長(zhǎng)期的購(gòu)銷協(xié)議，這讓他倍受鼓舞，接下來還想研究旋覆花、射干、白頭翁等野生藥材的繁育方法。
大趙峪街辦劉河村的中藥材育苗基地
這些年，商州區(qū)各地的藥農(nóng)還先后摸索出玉米套種柴胡、芝麻套種黃芩等多樣化的種植模式，這也是在掌握藥材的藥性后，選擇的最適宜藥材生長(zhǎng)且一地多用的科學(xué)種植方法。“在政府的引導(dǎo)下，不少藥農(nóng)意識(shí)到了規(guī)范化種植的重要性，像過去黃芩三年一挖，現(xiàn)在改成四年一挖，就是為了保證藥材的品質(zhì)。”田福民說。
商州區(qū)林特產(chǎn)業(yè)發(fā)展中心副主任崔曉濤告訴記者，今年以來，全區(qū)大力倡導(dǎo)發(fā)展“有機(jī)中藥材”，加強(qiáng)對(duì)野生中藥材的保護(hù)，推廣中藥材無公害標(biāo)準(zhǔn)化種植，保障從這里產(chǎn)出的藥安全、有效、穩(wěn)定、可控，實(shí)現(xiàn)中藥材產(chǎn)業(yè)綠色健康可持續(xù)發(fā)展。
延伸鏈條 提升中藥材產(chǎn)業(yè)附加值
在進(jìn)行產(chǎn)業(yè)聚集和規(guī)模擴(kuò)張的同時(shí)，商州區(qū)中藥材產(chǎn)業(yè)開始步入標(biāo)準(zhǔn)化育苗、現(xiàn)代化倉(cāng)儲(chǔ)、精深化加工、信息化交易的新發(fā)展階段。
走進(jìn)商州區(qū)大趙峪街辦劉河村的中藥材育苗基地，13個(gè)現(xiàn)代化大棚依次排開，進(jìn)入其中一棚，綠意撲面而來，天麥冬和五味子種苗長(zhǎng)勢(shì)喜人，空中飄散著淡淡的藥香。
據(jù)劉河村村支書劉三友介紹，2021年以來，村上共爭(zhēng)取140多萬元的項(xiàng)目資金，治理了水毀河堤，拓寬了產(chǎn)業(yè)路，修建了這13個(gè)大棚，配套保溫、噴淋、排水等設(shè)施。去年，劉河村將育苗基地租給脫貧戶陳侃處、劉都恨，每年承包費(fèi)5萬元。
種藥土專家田福民向記者展示他仿野生種植的黃芩
“你看，棚里的這些土都是從河南運(yùn)回來的。”陳侃處說，育苗是個(gè)精細(xì)活，得考慮到土壤、溫度、濕度方方面面的因素，目前，基地有20多種藥苗，主要通過淘寶、拼多多等平臺(tái)銷售，在市場(chǎng)上供不應(yīng)求，年可增收40多萬元，為30多戶群眾提供了就業(yè)崗位。
劉河村半山半川，素有種藥的傳統(tǒng)，自育苗基地建成后，就走上了一條綠色循環(huán)的發(fā)展路子。“目前，我們正在培育野菊花和艾葉苗，計(jì)劃分發(fā)給群眾在房前屋后和路邊種植。”劉三友說，目前，全村中藥材種植面積達(dá)1200畝，其中，桔梗因品質(zhì)優(yōu)良遠(yuǎn)銷到南韓成為健康食材。
近日，商州區(qū)沙河子鎮(zhèn)柿園子村野山生態(tài)藥材種植合作社內(nèi)車來車往，一袋袋打包好的藥材從這里被運(yùn)往全國(guó)各地。“9月1日當(dāng)天，河北的藥販就拉走了10噸酸棗。”負(fù)責(zé)人邵小龍說。
該合作社成立于2014年，建有倉(cāng)庫(kù)，購(gòu)置了烘干設(shè)備、切藥機(jī)等，邵小龍說，他們常年收購(gòu)本地中藥材，并進(jìn)行分級(jí)、清洗、切片等初級(jí)加工，主要對(duì)接北京同仁堂、楊子江藥業(yè)、神威藥業(yè)、以嶺藥業(yè)等知名藥企。目前，合作社年銷售額達(dá)9000多萬元，帶動(dòng)就業(yè)3000多人次，輻射周邊20多個(gè)村，帶動(dòng)種植戶2000多戶，戶均增收3萬元。
這兩天，商州區(qū)牧護(hù)關(guān)鎮(zhèn)韓峪川村的朱志永也是忙得馬不停蹄。“天天有車來拉貨，這邊拉走那邊還得補(bǔ)貨。”
7年前，朱志永以小微企業(yè)的形式成立了林聯(lián)生物科技有限公司，主要從事中草藥種植、收購(gòu)、加工、銷售業(yè)務(wù)，安排了一批脫貧戶、移民搬遷戶進(jìn)廠務(wù)工，通過訂單農(nóng)業(yè)帶動(dòng)群眾種植中藥材1200余畝，2018年榮獲“全國(guó)百家農(nóng)產(chǎn)品優(yōu)質(zhì)基地”。
此外，陜西香菊藥業(yè)集團(tuán)、陜西森弗天然制品有限公司、陜西康城藥業(yè)股份有限公司、陜西篤誠(chéng)醫(yī)藥科技有限公司等知名藥企相繼落戶，形成商州區(qū)生物醫(yī)藥產(chǎn)業(yè)鏈條構(gòu)架中的核心。目前，商州區(qū)有藥業(yè)合作社 78 家，藥材產(chǎn)銷加工小微企業(yè) 2 家，生物醫(yī)藥企業(yè)8 家，較大的醫(yī)藥生產(chǎn)企業(yè) 5 家。(供稿：肖云 崔曉濤）
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