黃河女兒行丨“沙蓋妹”張紅春的沙漠淘金記
2023-09-12 17:39:08
來源：西部決策網(wǎng)
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編者按：為全面貫徹落實(shí)黨的二十大精神和陜西省第十四次婦代會(huì)安排部署，發(fā)揮“她”力量在“三個(gè)年”活動(dòng)中的獨(dú)特作用，陜西省婦女聯(lián)合會(huì)聯(lián)合西部網(wǎng)舉辦“黃河女兒行——講好新時(shí)代高質(zhì)量發(fā)展巾幗故事”全媒體采訪活動(dòng)，多維度展現(xiàn)在中國(guó)式現(xiàn)代化新征程上奮勇前行的“鏗鏘玫瑰”。
黃河女兒行——講好新時(shí)代高質(zhì)量發(fā)展巾幗故事全媒體采訪活動(dòng)走進(jìn)榆林市榆陽(yáng)區(qū)沙蓋妹食品科技有限公司。
西部決策網(wǎng)訊 在陜北廣闊的毛烏素沙漠中，生長(zhǎng)著一種不太起眼、但生命力頑強(qiáng)的野菜，它能把根須奮力扎向更深遠(yuǎn)的沙土深處汲取水分，在一片荒涼中開出美麗的花。它叫“沙芥”，而陜北人則更習(xí)慣叫它“沙蓋”。同樣在陜北榆林，也有這樣一位女性，因?yàn)槌钥嗄蛣?、能像沙蓋一樣克服各種惡劣的環(huán)境而被稱為“沙蓋妹”，她在經(jīng)歷數(shù)次挫折后，創(chuàng)辦了沙蓋妹農(nóng)業(yè)合作社，以沙蓋的品格為自己淘到了一桶又一桶金。
9月12日，“黃河女兒行——講好新時(shí)代高質(zhì)量發(fā)展巾幗故事”全媒體采訪活動(dòng)來到了榆林市榆陽(yáng)區(qū)沙蓋妹食品科技有限公司，采訪團(tuán)一行一起聽“沙蓋妹”張紅春講述她的沙漠“淘金”記。
黃河女兒行——講好新時(shí)代高質(zhì)量發(fā)展巾幗故事全媒體采訪活動(dòng)走進(jìn)榆林市榆陽(yáng)區(qū)沙蓋妹食品科技有限公司。
“我出生在榆陽(yáng)區(qū)古塔鎮(zhèn)趙莊村，自打出生起，家里年邁的爺爺奶奶、雙雙殘疾的父母和兩年后出生的妹妹，都與我的人生緊密相連。”張紅春說，為了支撐起這個(gè)家，也為了活下去，她7歲開始做飯，13歲開始種地，14歲時(shí)為了讓妹妹能繼續(xù)讀書，她選擇輟學(xué)照顧家人。
“輟學(xué)后，我收過破爛、學(xué)過裁縫、擺過地?cái)偂?dāng)過服務(wù)員、賣過建材，曾經(jīng)一人同時(shí)兼4份工作，只為每個(gè)月多賺50元。”隨著父母年紀(jì)越來越大，醫(yī)療費(fèi)也逐年增加。為了照顧父母，張紅春毅然辭掉工作，開始創(chuàng)業(yè)。
“因?yàn)槲掖蛐【徒o家人做飯，熟悉農(nóng)村的每一種野菜，平時(shí)還喜歡做些柿子醬，腌酸豆角、沙蓋這類的小菜。”張紅春說，因?yàn)楹芏嗯笥芽洫?jiǎng)她腌的沙蓋菜好吃，她便悄悄動(dòng)了心思。
通過市場(chǎng)考察，張紅春發(fā)現(xiàn)市場(chǎng)上賣腌制沙蓋確實(shí)很少見。而榆林北部沙灘區(qū)特有的沙蓋在沙漠中天然生長(zhǎng)，不需施肥澆水，不長(zhǎng)蟲、不招蚊蠅，有很高的藥用價(jià)值，是最純正的綠色食品，有著廣闊的市場(chǎng)前景。
作為行動(dòng)派，張紅春果斷決定做沙蓋菜進(jìn)行售賣。三個(gè)月過去，她用20多桶沙蓋菜掙了8000余元，也成為了她創(chuàng)業(yè)的第一桶金。
榆林市榆陽(yáng)區(qū)沙蓋妹食品科技有限公司工人分揀沙蓋菜。
2013年，張紅春向親戚朋友借了10余萬(wàn)元的啟動(dòng)資金，租了30畝地種植沙芥，蓋了60平方米的生產(chǎn)車間，準(zhǔn)備大干一場(chǎng)。但當(dāng)年一場(chǎng)突如其來的暴雨加冰雹，讓30畝的沙蓋全部絕收，不僅賠了錢，貸款也面臨逾期風(fēng)險(xiǎn)。
“那能怎么辦呢？生活總得繼續(xù)。那兩年，我白天開著車去農(nóng)戶家收菜、回廠腌菜，晚上又要出車攬工補(bǔ)貼家用。”張紅春回憶，山里很多彎路，一到晚上就更難開。“上山時(shí)毫不猶豫，干完活下山時(shí)才發(fā)現(xiàn)兩旁的溝很深，但也只能硬著頭皮把車開下來。”
上有老下有小，還背著一筆沉重的借款，為了能多掙錢，張紅春開始成千斤地腌制沙蓋。但事與愿違，在腌制時(shí)，大部分都?jí)牡袅恕?ldquo;為什么會(huì)壞？”張紅春百思不得其解。那段時(shí)間，她像著了魔一樣，不弄清楚原因不罷休。通過反復(fù)試驗(yàn)，歷經(jīng)屢次失敗，張紅春終于解決了這個(gè)問題。
生活不會(huì)虧待每一位努力的人。2015年，張紅春終于苦盡甘來，注冊(cè)商標(biāo)“沙蓋妹”，蓋起了200多平方米的生產(chǎn)車間，與100多戶農(nóng)民合作收購(gòu)沙芥。當(dāng)年沙芥產(chǎn)量達(dá)到20噸，處于供不應(yīng)求的狀態(tài)。
庫(kù)房里進(jìn)行發(fā)酵的腌沙蓋菜。
隨著腌制工藝的日漸成熟，企業(yè)的“產(chǎn)業(yè)＋農(nóng)戶＋基地＋合作社”的生產(chǎn)與營(yíng)銷模式也日趨成熟。通過線上推廣、線下銷售的模式，銷售額也在穩(wěn)步上升，2022年銷售額達(dá)482萬(wàn)元。
自己淘到金，也不忘拉扯身邊婦女姐妹一塊致富。截至目前，張春紅已與周邊600余戶農(nóng)戶達(dá)成協(xié)議共建沙蓋菜人工仿野生種植基地，無償向118戶農(nóng)戶提供優(yōu)質(zhì)沙蓋種子，統(tǒng)一收購(gòu)、售賣，帶動(dòng)190余名婦女找到謀生之路。
如今，她的沙蓋菜除了在榆林當(dāng)?shù)劁N售以外，已經(jīng)走向西安市場(chǎng)，還遠(yuǎn)銷寧夏、北京等地。“沙蓋妹”產(chǎn)品在第22屆楊凌農(nóng)高會(huì)上獲得“科技后稷獎(jiǎng)”。她個(gè)人2016年被選為榆陽(yáng)區(qū)人大代表，同年又被評(píng)為榆陽(yáng)區(qū)“十佳風(fēng)采女性”。
張紅春用榆林土生土長(zhǎng)的沙蓋，從家庭作坊式腌制到生產(chǎn)廠房擴(kuò)充，從一桶一桶的零售到供不應(yīng)求的百萬(wàn)訂單，一步步打造出“沙蓋妹”品牌，闖出了自己的一片天。
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