為推動(dòng)鄉(xiāng)村振興戰(zhàn)略,加強(qiáng)農(nóng)村經(jīng)濟(jì)發(fā)展,7月24日上午,西北農(nóng)林科技大學(xué)動(dòng)物科技學(xué)院赴略陽縣鄉(xiāng)村振興調(diào)研隊(duì)在荷葉壩村略陽烏雞產(chǎn)業(yè)園區(qū)考察調(diào)研,共同探討推進(jìn)烏雞產(chǎn)業(yè)發(fā)展的新路徑。
調(diào)研隊(duì)一行來到荷葉壩村略陽烏雞產(chǎn)業(yè)園區(qū)參觀了百味園公司的烏雞養(yǎng)殖基地。工作人員介紹了烏雞的生長情況、飼養(yǎng)管理經(jīng)驗(yàn)以及市場(chǎng)前景等相關(guān)內(nèi)容,讓調(diào)研隊(duì)對(duì)烏雞產(chǎn)業(yè)的發(fā)展?jié)摿τ辛松钊氲牧私狻?/div>
調(diào)研隊(duì)參觀產(chǎn)品生產(chǎn)車間
隨后,調(diào)研隊(duì)來到百味園公司的烏雞產(chǎn)品加工廠,參觀了生產(chǎn)線和加工車間。現(xiàn)代化的設(shè)備和科學(xué)的加工工藝使得烏雞產(chǎn)品的質(zhì)量得到了有效保障,略陽烏雞獨(dú)特風(fēng)味得以大部分保留;同時(shí)全線近乎全自動(dòng)化生產(chǎn),有效避免產(chǎn)品污染,提高品牌品控,更有助于保持大眾對(duì)品牌產(chǎn)品的信任度。百味園公司致力于推陳出新,除了傳統(tǒng)的略陽烏雞冷鮮產(chǎn)品外,還突破舊格局,推出數(shù)款新型產(chǎn)品,例如“速食自熱烏雞湯”、“香菇烏雞醬”、“略陽辣子雞”等速食化、零食化產(chǎn)品。與此同時(shí),調(diào)研隊(duì)還了解到,烏雞產(chǎn)品不僅滿足了國內(nèi)市場(chǎng)的需求,還出口到國外,為農(nóng)民增收帶來了可觀的經(jīng)濟(jì)效益。
在座談會(huì)上,與會(huì)代表就烏雞產(chǎn)業(yè)的發(fā)展進(jìn)行了深入交流和探討。大家一致認(rèn)為,烏雞產(chǎn)業(yè)是農(nóng)村經(jīng)濟(jì)發(fā)展的重要支柱產(chǎn)業(yè),具有廣闊的市場(chǎng)前景和良好的經(jīng)濟(jì)效益。在網(wǎng)絡(luò)銷售成為潮流的今天,如何注重食品的技術(shù)創(chuàng)新、創(chuàng)意改良、推陳出新亦是一個(gè)亟需解決的問題,關(guān)乎到企業(yè)的可持續(xù)發(fā)展和略陽烏雞的產(chǎn)品改良、品牌建設(shè)。大家圍繞這個(gè)主題提出了一些建議和意見,包括加強(qiáng)科技育種、提高產(chǎn)品附加值、拓展銷售渠道等方面,為公司新產(chǎn)品開發(fā)建言獻(xiàn)策。
此次考察調(diào)研活動(dòng)為調(diào)研隊(duì)深入了解荷葉壩村略陽烏雞產(chǎn)業(yè)的發(fā)展提供了寶貴的經(jīng)驗(yàn)和啟示。略陽縣政府及獸醫(yī)中心將進(jìn)一步加大支持力度,提供政策扶持和技術(shù)指導(dǎo),助力烏雞產(chǎn)業(yè)健康穩(wěn)定發(fā)展,為國家鄉(xiāng)村振興事業(yè)作出貢獻(xiàn)。(通訊員 竺蕾靜)