三秦故事 | 大學(xué)生回鄉(xiāng)打起“金蒜盤”
2023-06-28 15:46:20
來(lái)源：人民日?qǐng)?bào)客戶端陜西頻道
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“寶寶們，咱家的紫皮大蒜蒜瓣飽滿、蒜香濃郁、辛辣爽口，配菜吃面都很棒……”
“我們是產(chǎn)地直發(fā)，秒拍秒發(fā)貨……”
在位于西安市臨潼區(qū)何寨街道圣力寺村的農(nóng)牧澤農(nóng)直播基地，主播正在直播。王三合 攝
6月15日，在位于陜西省西安市臨潼區(qū)何寨街道圣力寺村的農(nóng)牧澤農(nóng)直播基地，工人們忙碌裝箱，主播賣力地推介著新鮮的大蒜，成交筆數(shù)不斷攀升。
30歲的劉妙妍，看著身旁剛從地里挖出來(lái)的紫皮大蒜，頓時(shí)來(lái)了靈感，眼前浮現(xiàn)出一連串的畫(huà)面：微風(fēng)從田間吹過(guò)、成熟的大蒜、收獲的喜悅笑臉……
“對(duì)，咱大蒜基地的宣傳片就這么拍！”
在圣力寺村，劉妙妍的團(tuán)隊(duì)儼然成了村里的“另類明星”：種地，他們有各種新技術(shù)；賣菜，從不和顧客見(jiàn)面。他們是村子周邊種地最年輕的、學(xué)歷最高的“新農(nóng)人”。
2021年6月，劉妙妍碩士研究生畢業(yè)后，留在了城里上班。“原來(lái)的工作很有前景，但是我對(duì)農(nóng)村和土地有情結(jié)。”她說(shuō)，自己在農(nóng)村長(zhǎng)大，一直憧憬“春種一粒粟、秋收萬(wàn)顆子”的工作。
工作兩年后，劉妙妍放棄了穩(wěn)當(dāng)?shù)墓ぷ?，?lái)到了何寨街道圣力寺村，加入了農(nóng)牧澤農(nóng)大蒜種植團(tuán)隊(duì)。
劉妙妍在大蒜種植基地。王三合攝
在直播基地，劉妙妍肩負(fù)品牌營(yíng)銷重任。
“一些優(yōu)質(zhì)產(chǎn)品苦于缺乏品牌辨識(shí)度，面臨著質(zhì)高價(jià)低甚至困守農(nóng)村的問(wèn)題。”劉妙妍在前期調(diào)研中，深刻體會(huì)到農(nóng)村土特產(chǎn)品牌的重要性。“農(nóng)村產(chǎn)業(yè)規(guī)模較小、布局較散、鏈條較短，許多農(nóng)產(chǎn)品的潛力還沒(méi)有得到充分挖掘。”
“我們利用短視頻、直播、電商等手段進(jìn)行宣傳、售賣，擴(kuò)大銷量，同時(shí)利用直銷模式縮減中間商從而達(dá)到提高利潤(rùn)的目的。”為了打開(kāi)圣力寺村紫皮大蒜線上銷售渠道，劉妙妍和品牌營(yíng)銷團(tuán)隊(duì)設(shè)計(jì)商標(biāo)、注冊(cè)店鋪，還在籌備拍攝大蒜基地宣傳片。
“雖然前期粉絲量不是很多，但我們的農(nóng)產(chǎn)品品質(zhì)很過(guò)硬。特別是在5月6日的蒜薹銷售直播中，一小時(shí)的銷量就達(dá)到2萬(wàn)余斤，銷售額近七萬(wàn)元。銷路問(wèn)題解決了，村民種大蒜就沒(méi)有后顧之憂了。”劉妙妍說(shuō)。
劉妙妍在電商直播基地給客戶裝箱。王三合 攝
圣力寺村以傳統(tǒng)農(nóng)作物種植為主，村民以外出務(wù)工為主要經(jīng)濟(jì)來(lái)源。2022年10月，何寨街道緊盯農(nóng)民種養(yǎng)難、銷售難等問(wèn)題，為圣力寺村引進(jìn)了陜西農(nóng)牧澤農(nóng)農(nóng)業(yè)發(fā)展有限責(zé)任公司大蒜種植項(xiàng)目，希望通過(guò)“技術(shù)+”“電商+”“服務(wù)+”多渠道多方式解民憂，賦能農(nóng)業(yè)增產(chǎn)農(nóng)民增收。
“我們這個(gè)鄉(xiāng)村振興產(chǎn)業(yè)項(xiàng)目共分三期實(shí)施，目前一期230畝紫皮大蒜已完成采收，先后帶動(dòng)了村里的閑置勞動(dòng)力和村集體經(jīng)濟(jì)，也為村里農(nóng)戶帶來(lái)了新的種植示范。”1988年出生的張?jiān)烬埵谴笏夥N植基地負(fù)責(zé)人，據(jù)他介紹，基地已經(jīng)從最開(kāi)始的10多人發(fā)展到現(xiàn)在的22人。“我們企業(yè)目前大學(xué)生有16人，我是年齡最大的，最年輕是2002年出生，團(tuán)隊(duì)平均年齡是25歲。”張?jiān)烬堈f(shuō)。
“我們充分利用自己所學(xué)專業(yè)，利用水肥一體化精準(zhǔn)灌溉系統(tǒng)和標(biāo)準(zhǔn)化田間管理，不斷提升農(nóng)產(chǎn)品質(zhì)量，使農(nóng)產(chǎn)品加速實(shí)現(xiàn)綠色轉(zhuǎn)型。”作為天津農(nóng)學(xué)院畢業(yè)的張?jiān)烬?，智慧農(nóng)業(yè)一直是他努力的方向。
“基地種植大蒜一年兩收，畝產(chǎn)大蒜4000斤、蒜薹800斤。大蒜收獲后，基地可額外播種一茬水果玉米，畝均年產(chǎn)值可達(dá)1.2萬(wàn)元。”張?jiān)烬堈f(shuō)，隨著大蒜基地一期建成，一次性吸納了20多名固定工人。農(nóng)忙時(shí)，臨時(shí)招聘用工百余人，讓一大批周邊村民實(shí)現(xiàn)了家門口就業(yè)。
“有知識(shí)就是好，賣個(gè)菜花樣都多。真小看這群大學(xué)生了。”一旁正在忙碌搬運(yùn)箱子的圣力寺村村民董亞飛干起活來(lái)手腳麻利，“家里兩個(gè)孩子還小，要是外出打工，孩子就沒(méi)人照顧了?，F(xiàn)在好了，大蒜種植基地離我家很近，在家門口上班，一個(gè)月掙3000元，既能賺到錢還能照顧孩子。”
在位于西安市臨潼區(qū)何寨街道圣力寺村的農(nóng)牧澤農(nóng)大蒜種植基地，董亞飛（中間）正在抽蒜薹。王三合 攝
村民們說(shuō)，從自己漸漸鼓起來(lái)的錢袋子，就能看出這群大學(xué)生給村子帶來(lái)的改變。
“再過(guò)幾天，我博士考試的成績(jī)就出來(lái)了，導(dǎo)師很看好我。”對(duì)于未來(lái)規(guī)劃，劉妙妍坦言，她將把課題研究繼續(xù)放在田間地頭，助力農(nóng)村生產(chǎn)與發(fā)展。
“項(xiàng)目剛談定，何寨街辦一周時(shí)間就完成了200多畝的土地流轉(zhuǎn)，還幫助我們爭(zhēng)取了各種政策。”對(duì)于企業(yè)的未來(lái)，張?jiān)烬埑錆M期待，在這里不僅創(chuàng)業(yè)環(huán)境優(yōu)越，原本最擔(dān)心的員工招聘也有了保證。
近兩年，臨潼區(qū)依托西安高端人才服務(wù)基地（臨潼），通過(guò)建立農(nóng)業(yè)專業(yè)合作社、產(chǎn)業(yè)園區(qū)和聘請(qǐng)人才顧問(wèn)、特聘專家等形式，有序引導(dǎo)大學(xué)畢業(yè)生到鄉(xiāng)、能人回鄉(xiāng)、農(nóng)民工返鄉(xiāng)、企業(yè)家入鄉(xiāng)，引進(jìn)城鄉(xiāng)規(guī)劃、現(xiàn)代農(nóng)業(yè)等行業(yè)領(lǐng)域?qū)I(yè)人才；與西北農(nóng)林科技大學(xué)共建種子、糧食專家示范站，建成3個(gè)“西安市院士專家工作站”、1個(gè)“西安市博士后創(chuàng)新基地”、1個(gè)“西安市高技能人才培訓(xùn)基地”；開(kāi)展“萬(wàn)名干部人才下鄉(xiāng)村”行動(dòng)，已建立338人的“臨潼區(qū)鄉(xiāng)村振興干部庫(kù)”和428人的“臨潼區(qū)鄉(xiāng)村振興人才庫(kù)”，精準(zhǔn)下派各類干部人才400名，實(shí)現(xiàn)駐村干部“全覆蓋”。
“最近準(zhǔn)備整地種植甜玉米了，過(guò)段時(shí)間我們還會(huì)利用直播平臺(tái)幫助周邊更多的村子銷售土特產(chǎn)，通過(guò)建立‘村集體經(jīng)濟(jì)+企業(yè)+農(nóng)戶’的聯(lián)農(nóng)帶農(nóng)機(jī)制，增強(qiáng)農(nóng)產(chǎn)品品牌競(jìng)爭(zhēng)力，擴(kuò)大集體收入。”張?jiān)烬堈f(shuō)，期待越來(lái)越多的大學(xué)生將新理念、新思路帶回鄉(xiāng)村，干出一番事業(yè)，與廣大農(nóng)民一起在希望的田野上逐夢(mèng)。（通訊員 王三合）
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