漢濱區(qū)提前備戰(zhàn)“高、中”考食品安全保障
2023-05-25 13:55:23
來源：漢濱網(wǎng)
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高考、中考臨近，漢濱區(qū)市場監(jiān)督管理局提前部署，下發(fā)了“兩考”期間食品安全保障工作的通知，局分管食品安全領(lǐng)導(dǎo)帶領(lǐng)餐飲股、屬地市場監(jiān)管所執(zhí)法人員深入學(xué)校食堂及校園周邊，重點(diǎn)檢查學(xué)校食堂人員健康證、場所環(huán)境、設(shè)施設(shè)備、食品采購儲存、索證索票、食品加工制作、餐飲用具清洗消毒情況和食品留樣是否符合相關(guān)規(guī)定，對發(fā)現(xiàn)問題，立即整改。
檢查人員同步推進(jìn)食品安全兩個責(zé)任、增強(qiáng)食品安全意識，落實(shí)經(jīng)營者主體責(zé)任，以考點(diǎn)學(xué)校食堂、考點(diǎn)周邊餐飲單位、校園及周邊“五毛食品”為重點(diǎn)檢查區(qū)域，啟動了“兩考”期間食品安全保障工作，努力為“兩考”考生營造健康、安全的飲食環(huán)境。
漢濱區(qū)市場監(jiān)督管理局還建立了應(yīng)急保障機(jī)構(gòu)，落實(shí)人員責(zé)任，針對“兩考”期間餐飲服務(wù)食品安全的薄弱環(huán)節(jié)和重點(diǎn)區(qū)域，制定了詳實(shí)的食品安全保障工作方案。對考點(diǎn)周邊餐飲單位進(jìn)行拉網(wǎng)式檢查，集中整治校園及周邊“五毛食品”。
科學(xué)監(jiān)管，精準(zhǔn)監(jiān)管，加強(qiáng)食品快速檢測工作，對存在的問題建立整治臺賬，制定整改時間表，落實(shí)整改實(shí)際責(zé)任人，督促問題單位按照規(guī)定時限整改到位，消除食品安全風(fēng)險隱患。“兩考”期間，該局還將派出專職監(jiān)管人員，對考點(diǎn)學(xué)校食堂和考生就餐點(diǎn)進(jìn)行駐點(diǎn)全程監(jiān)督和隨機(jī)巡查。
檢查人員同步推進(jìn)食品安全兩個責(zé)任、增強(qiáng)食品安全意識，落實(shí)經(jīng)營者主體責(zé)任，以考點(diǎn)學(xué)校食堂、考點(diǎn)周邊餐飲單位、校園及周邊“五毛食品”為重點(diǎn)檢查區(qū)域，啟動了“兩考”期間食品安全保障工作，努力為“兩考”考生營造健康、安全的飲食環(huán)境。
漢濱區(qū)市場監(jiān)督管理局還建立了應(yīng)急保障機(jī)構(gòu)，落實(shí)人員責(zé)任，針對“兩考”期間餐飲服務(wù)食品安全的薄弱環(huán)節(jié)和重點(diǎn)區(qū)域，制定了詳實(shí)的食品安全保障工作方案。對考點(diǎn)周邊餐飲單位進(jìn)行拉網(wǎng)式檢查，集中整治校園及周邊“五毛食品”。
科學(xué)監(jiān)管，精準(zhǔn)監(jiān)管，加強(qiáng)食品快速檢測工作，對存在的問題建立整治臺賬，制定整改時間表，落實(shí)整改實(shí)際責(zé)任人，督促問題單位按照規(guī)定時限整改到位，消除食品安全風(fēng)險隱患。“兩考”期間，該局還將派出專職監(jiān)管人員，對考點(diǎn)學(xué)校食堂和考生就餐點(diǎn)進(jìn)行駐點(diǎn)全程監(jiān)督和隨機(jī)巡查。
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