陜西寧強縣安樂河鎮(zhèn)：羊肚菌撐起鄉(xiāng)村振興“致富傘”
2023-03-24 16:32:42
來源：西部決策網
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春雨霏霏百花香，村民田間采菌忙。3月23日，在陜西省寧強縣安樂河鎮(zhèn)任家壩村錯落有致的羊肚菌種植示范基地，一簇簇鮮嫩的羊肚菌爭相探出灰褐色的“小傘苞”，挺著胖墩墩的腰桿，長勢非常喜人。十多個村民有說有笑，冒著細雨蹲在地上采割成熟的羊肚菌，不一會兒就裝了滿滿一桶，提著羊肚菌來到烘烤房前，將羊肚菌均勻擺放在竹架上，再放進烘烤爐里將水分慢慢烘干，呈現一片繁忙而又熱鬧景象，與連綿的青山、清澈的河水、爛漫的山花、漂亮的民居等構成一幅春日靚麗“豐”景畫。
3月23日，王永兵（前一）等人正在采割羊肚菌。
山區(qū)村民要致富，產業(yè)發(fā)展是出路。近年來，地處寧強縣西南方向的安樂河鎮(zhèn)依托當地資源，不斷加大招商引資力度，推動一大批特色種植、特色養(yǎng)殖、特色農產品加工等項目及企業(yè)落地生根，帶動引領當地村民發(fā)展特色產業(yè)增收致富，助力鄉(xiāng)村振興，取得了一定成效，贏得了廣大群眾的信任和支持。
3月23日，工人提（端）著剛采割的羊肚菌準備烘干。
春來第一鮮，最美羊肚菌。被譽為“菌中之王”的羊肚菌屬于珍貴滋補類食材，具有新鮮脆嫩、入口順滑等特點，是春季里一道不可多得的美食。因其種植周期短、效益高、見效快、營養(yǎng)豐富而走俏市場，近年來在安樂河、陽平關等地大面積種植。
3月23日，工人們將倒在竹架上的羊肚菌擺放整齊后準備烘干。
3月23日，一名工人正在將鮮羊肚菌放入烘烤箱里烘干。
“我是四川省青川縣人，今年40歲。2021年秋季，我來到陜西省寧強縣廣坪鎮(zhèn)租地種羊肚菌取得了成功。2022年初冬，我受邀來到安樂河鎮(zhèn)任家壩村，租了30多畝地，開始建烘烤爐和遮陽網、整理地塊、放置營養(yǎng)袋及菌種，通過四個多月的精心管護，如今已到收獲季節(jié)。”任家壩村羊肚菌栽培示范基地負責人王永兵給記者介紹，“連日來，每天都有十多個村民到棚里采割、轉運、挑選、烘烤羊肚菌，預計能收獲2000多斤干羊肚菌，產值80多萬元。目前，我們已烘干了200多斤……”
3月23日，王永兵（右一）正在給工人們發(fā)放當天的工錢。
種植羊肚菌不僅使種植戶富裕了，也使當地村民得到了實惠。“自王老板去年10月來我們這里建羊肚菌基地以來，我陸陸續(xù)續(xù)在里面打了40多天的工，不僅掙了4000多元錢，還學到了一些羊肚菌種植技術。今年冬季，我打算也種上幾畝羊肚菌……”任家壩村9組41歲的村民楊海霞說。
安樂河鎮(zhèn)任家壩村羊肚菌種植基地一角。
近年來，安樂河鎮(zhèn)采取招商引資、建立產業(yè)示范園、典型戶帶動等方式，引領帶動當地群眾發(fā)展特色產業(yè)增收致富，助力鄉(xiāng)村振興成效顯著。據初步統(tǒng)計，今年以來，安樂河鎮(zhèn)已招商引資2家，建設食用菌產業(yè)示范園1個，建成百萬袋以上食用菌生產專業(yè)村 1個、50萬袋以上食用菌生產示范村2個，160多戶共發(fā)展食用菌200多萬袋，椴木香菇、木耳20多萬架，羊肚菌1500多畝，預計戶均增收5000元以上。（吳天文 劉炳林 王豪）
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