郭建瓊：以區(qū)塊鏈技術助力中藥材高質量發(fā)展
2023-03-16 23:21:10
來源：西部決策網
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西部決策網訊 3月16日，由中共漢中市委、漢中市人民政府聯合農工黨陜西省委會、陜西省城市經濟文化研究會舉辦的助力秦巴山區(qū)（漢中）中醫(yī)藥產業(yè)高質量發(fā)展大會在漢中舉行。陜西優(yōu)米數據技術股份有限公司董事長、西安建筑科技大學管理學院教授、亞洲區(qū)塊鏈產業(yè)研究院研究員、民盟陜西省委經濟委員會副主任郭建瓊在大會中發(fā)表了自己的主旨演講。
據了解，近年來我國中藥材現代流通體系專項建設進展順利，2018年底已建成全國道地藥材產區(qū)88個物流基地，上線運營的實驗基地11家，到2021年底基本完成全部中藥材物流基地。通過技術升級，實現了中藥材生產、產地加工和流通設施現代化。
郭建瓊表示，當前中藥材流通領域還存在難以溯源、中藥材產業(yè)種植信息不透明、很多藥材不符合標準、缺乏準入標準及嚴格監(jiān)管，中藥材的來源、晾曬、包裝、存儲、運輸等均沒有相應的規(guī)范。一是中藥追溯的品種多情況復雜。傳統(tǒng)中藥包括中藥材、飲片和中成藥。由于中藥材包括動物、植物、礦物與菌類四大類，因此藥材的生產養(yǎng)殖過程復雜，產地多、地域廣，質量追溯綜合了鮮活產品、農產品、食品行業(yè)等多個行業(yè)的質量追溯特征。二是中藥質量追溯過程長環(huán)節(jié)多。中藥材質量追溯全過程包括藥材種植養(yǎng)殖、采收、產地初加工、飲片生產、中成藥生產、物流及市場銷售等多個環(huán)節(jié)。中藥材不同品種的追溯過程長，環(huán)節(jié)多，不容易判定責任主體。三是中藥追溯平臺搭建容易推廣難。最大問題就是企業(yè)使用率不足，原因是成本增加與工作量增加，企業(yè)難以接受。四是中藥溯源鏈長環(huán)節(jié)多難落地實施難。溯源必須從源頭抓起，中藥材源頭是種植。怎樣溯源才能貫穿整個產業(yè)鏈？再加上經營者熱情不高、參與程度低、推廣程度差、執(zhí)行力度有限等都是現實問題。
目前我國中藥材常用品種大約2300個，其中70%是野生品種，30%是家種品種，用量則是70%屬于家種品種，30%屬于野生品種。“因此應用區(qū)塊鏈技術實現中藥溯源，首先從生產量大的家種品種入手，研究方法、探索路徑、積累經驗，然后“以點帶面”逐步推廣。從大品種和產區(qū)比較集中，屬于地理區(qū)域明顯的道地藥材，開展中藥材區(qū)塊鏈追溯工作。”郭建瓊說。
最后，郭建瓊為此提出了對策建議。一是應用區(qū)塊鏈技術實現野生品種要“抓大留小”。中藥材區(qū)塊鏈追溯從產地集中、用量超大、采收簡單、含量穩(wěn)定容易把握的野生品種就叫“大”。產地相對集中，規(guī)格也不繁雜，外觀性狀特征明顯，都是便于規(guī)范操作的，規(guī)范起來就相對容易，利于中藥材區(qū)塊鏈追溯工作的開展。二是是制定統(tǒng)一區(qū)塊鏈溯源標準，分工合作、區(qū)塊鏈接。按商務部《中藥材流通追溯體系建設規(guī)范》要求，應用區(qū)塊鏈技術實現從源頭抓起，實生產過程、采收過程、加工過程、倉儲過程、物流過程的全過程登錄監(jiān)管和追溯。按照國家要求標準，利用互聯網和區(qū)塊鏈技術對接。三是國家應出臺準入機制、配套可持續(xù)發(fā)展。國家應出臺政策施行準入機制，凡是中藥飲片企業(yè)和中成藥生產企業(yè)，必須采購有區(qū)塊鏈溯源編碼的中藥材，做到來源清楚、渠道規(guī)范。通過把好前端源頭關，既能提高中藥飲片質量，又能提高中成藥質量。國家應出臺政策配套可持續(xù)發(fā)展，中藥溯源才能長期堅持而具有生命力。四是利用區(qū)塊鏈技術實現從生產流通鏈條閉合的追溯。運用區(qū)塊鏈技術實現中藥材物流基地到產地初加工廠，道地產地再到多個農業(yè)合作社、種植大戶合作，實現訂單管理實現上鏈。統(tǒng)一規(guī)范、統(tǒng)一流程、統(tǒng)一加工工藝、統(tǒng)一流通標準，建立藥材生產流通閉合區(qū)塊鏈，從而保證藥材質量可管、可控與優(yōu)質優(yōu)價，真正做到藥材和飲片的來源可追溯、去向可查證、責任可追究、全程可管控。
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