新春科學(xué)飲食九大注意事項(xiàng)
2021-02-20 09:41:47
來源：廣州日報
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立春已過，天氣持續(xù)暖和，但季節(jié)交替之際心腦血管患者依然不可掉以輕心，天氣變化誘發(fā)腦中風(fēng)的風(fēng)險依然很大。
近日，南方醫(yī)科大學(xué)第三附屬醫(yī)院神經(jīng)內(nèi)科主任醫(yī)師王曉鋒教授在廣州圖書館開講中風(fēng)防治。高血壓是中風(fēng)的最常見危險因素，很多人家中備有藥物控制血壓。王曉鋒特別提醒，一旦不幸發(fā)生中風(fēng)，千萬不要給病人服用降壓藥。
現(xiàn)狀：
煙酒過度 中風(fēng)年齡提前
王曉鋒介紹，腦卒中俗稱“中風(fēng)”，是一種急性腦血管疾病，是由于腦部血管突然破裂或阻塞導(dǎo)致腦組織損傷的一組疾病。腦卒中包括缺血性和出血性卒中，其中缺血性卒中（即腦梗死）占60%-70%，如果將人的大腦比作田地，腦的血管就是田地里的灌溉溝渠。一旦血栓形成，溝渠被堵，田地得不到灌溉自然會干涸枯竭喪失生機(jī)。
數(shù)據(jù)顯示，我國現(xiàn)存腦卒中患者1318萬人，每年腦卒中發(fā)病人數(shù)達(dá)500萬人、中風(fēng)死亡人數(shù)達(dá)190萬人；每5位死亡者中至少有1人死于卒中，腦卒中成為我國目前首位的死亡原因。
同時，哪怕生命挽回，腦卒中的致殘率也高達(dá)75%，其中重殘占40%?；颊呱钔耆荒茏岳?，自己和家人都備受折磨。中風(fēng)還極易復(fù)發(fā)，一年內(nèi)的復(fù)發(fā)率高達(dá)17%。可以說，中風(fēng)是對人類危害極大的“頭號殺手”。
值得注意的是，中國腦卒中患者發(fā)病年齡偏輕，平均為65歲左右，而發(fā)達(dá)國家在75歲左右，大量臨床案例顯示，這可能與中青年人吸煙飲酒等不良生活習(xí)慣相關(guān)。
預(yù)防：
遠(yuǎn)離不良生活習(xí)慣
心腦血管疾病患者無疑需要高度警惕，但現(xiàn)實(shí)中也有很多患者發(fā)病時尚未檢出相關(guān)疾病。如何做好預(yù)防呢？王曉鋒介紹，預(yù)防中風(fēng)首先要規(guī)避其危險因素，包括吸煙酗酒、肥胖等；患有高血壓、高血脂、糖尿病、冠心病、房顫、頸動脈狹窄、睡眠呼吸紊亂的患者，要及時治療控制好這些基礎(chǔ)疾病。
其次，日常生活中，要戒煙限酒、注意控制體重。定時檢測 體脂，減少膳食中的脂肪，適量補(bǔ)充優(yōu)質(zhì)蛋白質(zhì)。
運(yùn)動方面，只要沒有嚴(yán)重的心血管病的，都應(yīng)堅(jiān)持適當(dāng)運(yùn)動，選擇適合自己的運(yùn)動形式，如步行、快走、慢跑、游泳、太極拳等；保持每周3-5次，每次30分鐘的中等強(qiáng)度運(yùn)動。
另外，要注意減輕精神壓力，保持心理平衡。
日常生活中，抗凝類藥物阿司匹林對于心腦血管患者來說并不陌生，但由于有出血風(fēng)險，病友的態(tài)度也是比較謹(jǐn)慎。
王曉鋒說，其實(shí)，根據(jù)權(quán)威指南，經(jīng)?？漆t(yī)生評估，推薦50~69歲人群如果10年心血管風(fēng)險≥10%且無出血風(fēng)險，應(yīng)考慮服用小劑量阿司匹林（100mg/天）預(yù)防心腦血管疾病。也就是說，用好用對了，阿司匹林不僅可以“治病”，還能“防病”。
急救：
事發(fā)時如何正確應(yīng)對？
學(xué)會快速識別腦卒中的“120”，可以在腦卒中發(fā)生的緊急情況下早發(fā)現(xiàn)早診斷早治療——“1”代表“看到1張不對稱的臉”；“2”代表“查兩只手臂是否有單側(cè)無力”；“0”代表“聆（零）聽講話是否清晰”。
腦中風(fēng)是急癥，時間就是大腦。腦梗死的有效治療是溶栓，其時間窗僅為6小時內(nèi)；手術(shù)取栓時間窗為24小時內(nèi)。國際上報道仍有95％的腦梗塞患者得不到溶栓治療。
所以，如果“120”皆為肯定，那就必須馬上撥打“120”急救電話，同時讓患者側(cè)臥于平坦處，并為其保暖；檢查患者口腔，去除異物；保持冷靜，記住發(fā)病時間或最近一次身體正常時間，以便為醫(yī)生抵達(dá)后及時作出正確判斷提供幫助。
王曉鋒還提醒，當(dāng)身邊人發(fā)生腦卒中時，錯誤的做法包括：1.情緒失控，不知所措，手忙腳亂；2.自己搬動患者、自行開車送往醫(yī)院；3.盲目服藥。中風(fēng)發(fā)作時，切忌盲目服藥，一方面自行給意識不清者喂藥可能誤入肺部導(dǎo)致窒息；其次，中風(fēng)發(fā)作時血壓升高是身體的正常反應(yīng)，千萬不可喂服平常使用的降壓藥，否則會造成更嚴(yán)重后果。
醫(yī)學(xué)指導(dǎo)/南醫(yī)三院神經(jīng)內(nèi)科主任醫(yī)師王曉鋒教授
文/全媒體記者周潔瑩 通訊員游華玲
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