寶雞市人大常委會主任、黨組書記馬秉寅到西鳳集團公司考察調研
2019-07-05 17:03:01
來源：西部決策網
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7月3日，寶雞市人大常委會主任、黨組書記馬秉寅在寶雞市國資委主任朱吉良、鳳翔縣委書記王建民、縣委副書記景行軍、代縣長王宏強、縣委辦主任王磊、政府辦主任宋利鋒等陪同下，到西鳳集團公司專程調研企業(yè)大項目建設等情況，并現場解決企業(yè)實際問題。西鳳集團公司黨委書記、董事長、西鳳股份公司董事長張正和相關部門負責人陪同調研。
寶雞市人大常委會主任、黨組書記馬秉寅一行參觀西鳳酒制酒車間
馬秉寅一行參觀西鳳酒文化館
馬秉寅一行參觀了解西鳳大酒海儲酒工藝
馬秉寅一行先后調研了905車間、新區(qū)制曲制酒建設工地、806車間和西鳳酒文化館、儲存勾調車間。
西鳳集團公司黨委書記、董事長、西鳳股份公司董事長張正向馬秉寅一行介紹西鳳酒新區(qū)制曲制酒項目建設和發(fā)展規(guī)劃
張正向馬秉寅一行介紹了集團公司數字工廠、單品打造等情況
張正向馬秉寅一行介紹西鳳酒制酒工藝
張正向馬秉寅一行介紹了西鳳集團公司生產經營、歷史文化、單品打造、數字工廠、項目建設、發(fā)展規(guī)劃等情況。他指出，在市委市政府和市國資委的正確領導下，西鳳集團公司近年來發(fā)展態(tài)勢喜人，正在加快百億西鳳建設步伐，以質量提升、品牌拓展、市場營銷、基酒產能擴大、文旅項目打造、數字化工廠建設等為抓手，不斷落實上級有關深化改革的新要求，凝心聚力、全力以赴加快西鳳酒追趕超越的步伐。未來，將新增基酒產能3萬噸，建設全數字化、智能化的白酒釀造車間，不斷減輕操作人員勞動強度。其中，白酒數字化工廠建設項目已列入工信部2019年智能制造項目之一，聘請全國頂尖的清華大學設計專家團隊對項目進行了充分論證，提出了具有西鳳酒特色和在全國領先的數字化工廠項目計劃。項目以工業(yè)4.0數字化工廠為基礎，結合西鳳酒生產工藝特點，分3步實施。第一步完成工廠整體規(guī)劃，包括制曲、釀酒、包裝生產等基本建設方面，以及數據的采集；第二步完成系統(tǒng)集成和 MES管理系統(tǒng)；第三步完成PRM建設，最終實現中央調控全廠生產的自動化、信息化工廠。制曲規(guī)劃方面要將實現制曲原料的自動粉碎、配料、仿生人工制曲、集中控制，應用實時監(jiān)控技術和計算機輔助研判功能，實現制曲生產過程的智能化。在釀酒方面主要實現自動配料、智能裝甑和窖池DCS控制系統(tǒng)，建立智能收酒系統(tǒng)。同時，建立數據庫，在人工干預的情況下進行計算機輔助勾兌。成品包裝采用圖像識別技術剔除不合格的產品，采用機器人提高生產效率。西鳳集團公司已經與中國物流達成合作協(xié)議，建立中國物流西鳳股份有限公司實現物流全覆蓋和全配送，建立立體倉庫。最終建立從釀造到成品包裝生產的一體化綠色環(huán)保節(jié)能智能工廠，實現釀造從源頭到終端的數據追溯，提質增效、創(chuàng)新發(fā)展，不斷提升產品質量水平，實現智能制造、智慧釀造的全數字化工廠建設。
馬秉寅充分肯定西鳳集團的各項工作并就品牌建設提出建議
調研過程中，馬秉寅饒有興致地品嘗了剛出籠的西鳳酒。他充分肯定了西鳳集團的各項工作并指出，西鳳酒的產地鳳翔古稱雍州，人杰地靈、物華天寶、水質甘美，是中華民族人文始祖炎帝母親女登的故里，周朝發(fā)祥之地，秦贏創(chuàng)霸之區(qū)，先秦19位國君建都于此。從出土的青銅器等文物可以佐證，秦飲即古西鳳酒，的確歷史悠久、文化燦爛、品質卓越。西鳳酒醇香典雅、口味一流，傳承和發(fā)揚三千年不斷代的西鳳酒匠藝是我們的責任。寶雞市人大將一如既往地幫助和支持西鳳集團做強做優(yōu)做大，充分發(fā)揮自身工作優(yōu)勢和職能作用，調動人大代表的積極性，助力西鳳集團大項目建設，不斷解決項目建設中的實際問題，為寶雞加快推進“四城”建設和新時代寶雞追趕超越貢獻才智和力量。（供稿人：韓宗憲 趙永紅）
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