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首個火鍋食材交易平臺在渝上線 助力產(chǎn)業(yè)發(fā)展

2019-04-29 16:35:57 來源:重慶日報(bào)
  4月27日,在2019中國(重慶)食材供應(yīng)鏈創(chuàng)新論壇上,由南岸區(qū)政府、京東云、重慶市火鍋協(xié)會共同打造的“火鍋食材交易平臺”正式亮相發(fā)布。該平臺將依托重慶火鍋的全球影響力,建立一個線上、線下一體化,輻射全國火鍋食材行業(yè)的交易平臺,助力重慶火鍋產(chǎn)業(yè)發(fā)展。

  據(jù)悉,“火鍋食材交易平臺”將面向火鍋食材交易提供系統(tǒng)解決方案,通過“追溯+內(nèi)控+營銷”三位一體,京東云、京東生鮮、京東物流三大品牌聯(lián)動,打造一個集產(chǎn)品認(rèn)證、展示交易、擔(dān)保支付、交割保障、產(chǎn)品溯源、物流配送等一體的食材交易平臺。平臺上線后,將大幅降低企業(yè)經(jīng)營活動成本,有效推進(jìn)火鍋食材標(biāo)準(zhǔn)化進(jìn)程,促進(jìn)重慶火鍋產(chǎn)業(yè)創(chuàng)新發(fā)展。

  現(xiàn)場,德莊集團(tuán)、佳永小天鵝餐飲有限公司、劉一手集團(tuán)、四川武勝經(jīng)濟(jì)開發(fā)區(qū)火鍋產(chǎn)業(yè)園等知名火鍋企業(yè)及食材廠商代表簽訂了意向入駐協(xié)議。(記者 楊藝)
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