和蘭州牛肉面一起坐火車 開啟舌尖上的“絲路之旅”!
2018-08-30 14:22:14
來源：西部決策網(wǎng)
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西部決策網(wǎng)——西部大開發(fā)訊 (記者帥華鋒 杜杰 通訊員 強科 宋佳龍/攝影) “終于在火車上吃上了期盼已久的正宗的蘭州牛肉面，給鐵路點個贊。”8月28日，在蘭州鼎鼎有名的“舌尖尖牛肉面”正式入駐蘭州開往敦煌的Y667/8次列車。記者看到，在拉面大師的嫻熟“表演”下，一碗碗撒發(fā)著濃郁香味的牛肉面被端上了列車餐桌。至此，蘭州牛肉面坐火車開啟了舌尖上的“絲路之旅”。
2018年4月份以來，中國鐵路蘭州局集團有限公司、蘭州市商務局、蘭州牛肉面行業(yè)協(xié)會相關(guān)負責人多次召開專題洽談會，磋商蘭州牛肉面上火車的“美食盛事”。
快節(jié)奏的生活催生了當下越來越繁榮的旅游市場。而隨著人們對美好生活更高的期望，大家對時間越短，地域越遠的旅游需求愈發(fā)迫切。近年來，隨著鐵路部門的不斷努力，更多地方的人通過乘坐高鐵已經(jīng)實現(xiàn)了短時間就能到各地景點暢游一番的愿望，相比坐飛機，許多人更愿意乘坐火車出門旅游，既可以享受旅途風景，又可以在車上吃到美食。“車上吃美食、車下看風景”成了新時代旅游的最好寫照。
一帶美食，一路美景。華夏美食，盡在舌尖。地處西北交通樞紐的中國鐵路蘭州局集團有限公司深入貫徹黨的十九大精神，以落實中國鐵路總公司“客運提質(zhì)計劃”和甘肅省“旅游強省”戰(zhàn)略為切入點，積極探索客運服務供給側(cè)改革的新思路、新模式。經(jīng)過多方調(diào)查和多番論證，本著弘揚蘭州牛肉面文化，帶動蘭州經(jīng)濟發(fā)展的目標，蘭州局集團公司攜手舌尖尖餐飲服務管理有限公司，從8月28日起，隔日在“環(huán)西部火車游Y667/8次”列車上推出蘭州牛肉面套餐，讓甘肅蘭州牛肉面走的更遠。畢竟，讓牛肉面上火車，對牛肉面產(chǎn)業(yè)來說，是發(fā)展的機遇；對鐵路來說，是滿足旅客需求的接地氣便民之舉；對旅客來說，是品嘗當?shù)孛朗车囊淮温眯小?br />
“出門在外，如果能在乘坐的火車上吃到一碗可口的牛肉面，對我來說是一件很愜意的美事。”長期乘坐“敦煌號”列車在蘭州和敦煌間“擺渡”的李先生滿意地說。
為了做好此次“舌尖尖”牛肉面上車工作，蘭州局集團公司在Y667/8次列車上，以蘭州牛肉面文化為主題，對餐車進行“精心裝扮”，讓“一清二白三紅四綠五黃”享譽華夏的蘭州牛肉面在火車上有了“新家”。同時，集團公司客運處和蘭州客運段積極對接蘭州舌尖尖餐飲服務管理有限公司，對餐車服務員進行了勞動安全、防火安全、食品安全、設備使用等方面的崗前培訓。
“賞敦煌美景，品西部美食，吃正宗牛肉面”。中國鐵路蘭州局集團公司客運部門負責人表示，讓牛肉面“坐火車”到達世界著名的旅游勝地敦煌，是鐵路落實“客運提質(zhì)計劃”和甘肅“旅游強省”戰(zhàn)略、滿足旅客美好出行需要的重要舉措，也是鐵路進一步探索路企合作、實現(xiàn)共贏的新嘗試。
2018年4月份以來，中國鐵路蘭州局集團有限公司、蘭州市商務局、蘭州牛肉面行業(yè)協(xié)會相關(guān)負責人多次召開專題洽談會，磋商蘭州牛肉面上火車的“美食盛事”。
快節(jié)奏的生活催生了當下越來越繁榮的旅游市場。而隨著人們對美好生活更高的期望，大家對時間越短，地域越遠的旅游需求愈發(fā)迫切。近年來，隨著鐵路部門的不斷努力，更多地方的人通過乘坐高鐵已經(jīng)實現(xiàn)了短時間就能到各地景點暢游一番的愿望，相比坐飛機，許多人更愿意乘坐火車出門旅游，既可以享受旅途風景，又可以在車上吃到美食。“車上吃美食、車下看風景”成了新時代旅游的最好寫照。
一帶美食，一路美景。華夏美食，盡在舌尖。地處西北交通樞紐的中國鐵路蘭州局集團有限公司深入貫徹黨的十九大精神，以落實中國鐵路總公司“客運提質(zhì)計劃”和甘肅省“旅游強省”戰(zhàn)略為切入點，積極探索客運服務供給側(cè)改革的新思路、新模式。經(jīng)過多方調(diào)查和多番論證，本著弘揚蘭州牛肉面文化，帶動蘭州經(jīng)濟發(fā)展的目標，蘭州局集團公司攜手舌尖尖餐飲服務管理有限公司，從8月28日起，隔日在“環(huán)西部火車游Y667/8次”列車上推出蘭州牛肉面套餐，讓甘肅蘭州牛肉面走的更遠。畢竟，讓牛肉面上火車，對牛肉面產(chǎn)業(yè)來說，是發(fā)展的機遇；對鐵路來說，是滿足旅客需求的接地氣便民之舉；對旅客來說，是品嘗當?shù)孛朗车囊淮温眯小?br />
“出門在外，如果能在乘坐的火車上吃到一碗可口的牛肉面，對我來說是一件很愜意的美事。”長期乘坐“敦煌號”列車在蘭州和敦煌間“擺渡”的李先生滿意地說。
為了做好此次“舌尖尖”牛肉面上車工作，蘭州局集團公司在Y667/8次列車上，以蘭州牛肉面文化為主題，對餐車進行“精心裝扮”，讓“一清二白三紅四綠五黃”享譽華夏的蘭州牛肉面在火車上有了“新家”。同時，集團公司客運處和蘭州客運段積極對接蘭州舌尖尖餐飲服務管理有限公司，對餐車服務員進行了勞動安全、防火安全、食品安全、設備使用等方面的崗前培訓。
“賞敦煌美景，品西部美食，吃正宗牛肉面”。中國鐵路蘭州局集團公司客運部門負責人表示，讓牛肉面“坐火車”到達世界著名的旅游勝地敦煌，是鐵路落實“客運提質(zhì)計劃”和甘肅“旅游強省”戰(zhàn)略、滿足旅客美好出行需要的重要舉措，也是鐵路進一步探索路企合作、實現(xiàn)共贏的新嘗試。
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