當(dāng)中國春節(jié)與學(xué)漢語相遇
2018-02-09 11:11:31
來源：人民網(wǎng)－人民日報(bào)海外版
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原標(biāo)題：當(dāng)中國春節(jié)與學(xué)漢語相遇
意大利那不勒斯東方大學(xué)孔子學(xué)院為慶祝中國農(nóng)歷新年，掛起了燈籠和春聯(lián)。
意大利那不勒斯東方大學(xué)孔子學(xué)院組織迎新春活動，低年級學(xué)生唱跳《新年好》。
美國韋伯斯特孔子學(xué)院學(xué)員在展示“福”字。
在比利時(shí)布魯塞爾的孔子學(xué)院，學(xué)員們練習(xí)中國書法。新華社記者葉平凡攝
意大利那不勒斯東方大學(xué)孔子學(xué)院舉辦慶祝中國農(nóng)歷新年活動。
作為人類文明世代相傳的載體，每一種語言都蘊(yùn)藏著一個(gè)民族獨(dú)特的文化基因。對漢語學(xué)習(xí)者來說，學(xué)習(xí)漢語也是在學(xué)習(xí)中華文化。如何有效地將中國傳統(tǒng)節(jié)日文化觀念融合于對外漢語教學(xué)中，引導(dǎo)學(xué)生理解和體認(rèn)這些節(jié)日深層次的文化觀念，用以解釋其所遇到的表層文化現(xiàn)象，從而提高學(xué)生學(xué)習(xí)漢語、了解中華文化的興趣，是對外漢語教師思考并正在實(shí)踐的。
巧用春節(jié)教漢語
彭 鶯 徐海銘
在意大利，學(xué)習(xí)漢語的困難之一就是學(xué)習(xí)者缺乏漢語語言使用的自然語境，這就導(dǎo)致了在學(xué)習(xí)和使用漢語時(shí)，學(xué)習(xí)者很難自然地把詞與物匹配起來。從學(xué)理上看，造成這一困難的深層次原因是學(xué)習(xí)者在學(xué)習(xí)詞語時(shí)，無法獲得直接在場的、把詞物對應(yīng)起來的實(shí)物或者環(huán)境暗示。鑒于此，在對外漢語教學(xué)中，漢語老師要設(shè)法創(chuàng)造詞物共現(xiàn)的語境，增加表現(xiàn)詞語所指的實(shí)物或者環(huán)境暗示，讓學(xué)習(xí)者盡可能多地接觸到詞物匹配的語言輸入，從而感受到話語產(chǎn)生和話語功能的真實(shí)氛圍，讓他們身臨其境地學(xué)習(xí)，這樣才能提高漢語學(xué)習(xí)效率。這樣的語言認(rèn)知學(xué)理，要求漢語教師要巧妙地因時(shí)取材，順應(yīng)情境，利用一切機(jī)會，實(shí)現(xiàn)情景化教學(xué)。
中國傳統(tǒng)節(jié)日春節(jié)正是實(shí)現(xiàn)情景化教學(xué)的一個(gè)恰當(dāng)時(shí)機(jī)。意大利那不勒斯東方大學(xué)孔子學(xué)院幾年來一直針對不同漢語水平的班級，根據(jù)不同的課型，采用以下幾種方式，來講授與春節(jié)有關(guān)的漢語語言和文化知識。
首先，在低年級漢語課堂上，學(xué)生可以利用圖像和實(shí)物學(xué)習(xí)詞語，通過唱中文歌曲學(xué)說程式化句子。低年級的意大利學(xué)生大多沒有漢語基礎(chǔ)，要依靠單純的語言來傳授春節(jié)知識很難。因此，漢語教師多通過播放和春節(jié)相關(guān)的視頻，通過情境、情境中出現(xiàn)的話語、視頻中人物的表情和出現(xiàn)的實(shí)物，把學(xué)生帶進(jìn)中國春節(jié)的氛圍中，讓他們沉浸其中，感受節(jié)日氣氛。然后，把視頻中的簡單語句，投影在屏幕上，再帶領(lǐng)學(xué)生學(xué)習(xí)漢語節(jié)日的程式化用語。這些程式化表達(dá)，如“恭喜恭喜”“祝您春節(jié)吉祥如意”“祝福萬事如意”“狗年好運(yùn)”等都是典型的情景中自然生發(fā)的、以整體語塊形式出現(xiàn)的表達(dá)。因此，在課堂上不需要對語言成分做細(xì)致分析，只要會說就行。在低年級漢語班介紹春節(jié)文化的另一做法是學(xué)唱簡單的中文歌曲，學(xué)跳簡單的傳統(tǒng)舞蹈，讓學(xué)生感受春節(jié)祥和歡樂的氣氛。比如，教低年級學(xué)生唱《新年好》，邊學(xué)邊唱邊表演。這樣學(xué)生既可以學(xué)到簡單的表達(dá)，又感受到了節(jié)日其樂融融的氛圍。值得一提的是，如采用圖畫與詞語對應(yīng)的方式去教學(xué)，學(xué)生學(xué)習(xí)詞語的效果會更好。
其次，在高年級漢語班，可以利用春節(jié)這一時(shí)機(jī)，學(xué)習(xí)與之有關(guān)的詩詞。那不勒斯東方大學(xué)孔院一直堅(jiān)持巧用中國傳統(tǒng)文化精粹來服務(wù)漢語教學(xué)。在高年級漢語課上，有老師設(shè)置了“詩歌賞析”這一環(huán)節(jié)，在春節(jié)即將到來之際，通過解讀詩詞，引導(dǎo)學(xué)生從詩歌中感受中國的“春節(jié)情結(jié)”。例如，王安石的“爆竹聲中一歲除，春風(fēng)送暖入屠蘇”，劉長卿的“鄉(xiāng)心新歲切，天畔獨(dú)潸然”等。通過這些詩句向?qū)W生解釋什么是“屠蘇”等，對于他們?nèi)蘸笱凶x和理解中國文化，不失為好的入門方法。此外，漢語教師還可以通過詩歌教學(xué)生體會漢語音韻之美。
最后，在漢語聽說課上，老師會讓意大利學(xué)生到當(dāng)?shù)厣鐓^(qū)，采訪那不勒斯華人在意大利如何慶祝春節(jié)。學(xué)生完成采訪任務(wù)后，需要在課堂上介紹采訪內(nèi)容并就“華人慶祝春節(jié)方式的變遷：傳統(tǒng)與現(xiàn)代”這一議題進(jìn)行辯論。這既讓學(xué)生深入了解了客居異國他鄉(xiāng)的華人如何慶祝春節(jié)，也使他們了解了春節(jié)在現(xiàn)代化潮流中所遭遇的沖擊以及在異國他鄉(xiāng)所做的改變。同時(shí)，通過這樣的課程設(shè)置，不僅鍛煉了學(xué)生“以言行事”——采訪當(dāng)?shù)厝A人的語用能力，還提升了他們“以言運(yùn)思”——用漢語表達(dá)觀點(diǎn)的邏輯思維能力。關(guān)于華人如何過春節(jié)的辯論，還引發(fā)了學(xué)生關(guān)于傳統(tǒng)如何過渡到現(xiàn)代、一個(gè)民族傳統(tǒng)節(jié)日的變遷等這樣富有多重啟發(fā)意義的討論，從而使課堂生動有趣，意蘊(yùn)深刻。
（作者系意大利那不勒斯東方大學(xué)孔子學(xué)院漢語教師）
如何引入節(jié)日文化教學(xué)
高文燕 羅墨懿
隨著中國農(nóng)歷新年的臨近，當(dāng)?shù)氐娜A人組織、韋伯斯特大學(xué)孔子學(xué)院及孔院下設(shè)的兩個(gè)孔子課堂和多個(gè)教學(xué)點(diǎn)陸續(xù)組織了豐富多彩的活動，學(xué)生和當(dāng)?shù)孛癖姎g聚一堂，體驗(yàn)中國傳統(tǒng)新年習(xí)俗。韋伯斯特大學(xué)孔院在大學(xué)體育館舉辦了農(nóng)歷狗年春節(jié)慶?；顒樱瑏碜援?dāng)?shù)厥畮姿行W(xué)的校長、教師和學(xué)生及韋伯斯特大學(xué)的師生、社區(qū)居民約500人參加了此次活動。
每逢中國農(nóng)歷新年等中國傳統(tǒng)節(jié)日，韋伯斯特大學(xué)孔院都會聯(lián)合大學(xué)及當(dāng)?shù)厣鐓^(qū)在博物館、藝術(shù)廳、大學(xué)禮堂組織活動。同時(shí)，孔院也會定期組織關(guān)于中國節(jié)日的專題講座和專題體驗(yàn)。專題講座主要由孔院邀請相關(guān)專家在大學(xué)校園或當(dāng)?shù)毓C(jī)構(gòu)介紹中國節(jié)日文化，包括傳統(tǒng)樂器、文學(xué)作品、道德禮儀等。專題體驗(yàn)是在教師的指導(dǎo)下，學(xué)生參與體驗(yàn)中國傳統(tǒng)手工藝，如剪紙、繪畫、編中國結(jié)、打太極拳等。
當(dāng)中國傳統(tǒng)節(jié)日臨近時(shí)，教師要善于抓住時(shí)機(jī)，采用多種形式，巧妙地在課堂中引入節(jié)日文化教學(xué)。第一，教師要抓住節(jié)日的故事性特征，利用圖片、通俗易懂的語言和視頻短片等，為外國學(xué)生講好中國傳統(tǒng)節(jié)日的故事，使他們對節(jié)日的起源有感知上的認(rèn)識。第二，教師要將節(jié)日中具有代表性的食品、物件以具象、實(shí)踐的方式呈現(xiàn)給學(xué)生，并講解其中的文化寓意。如春節(jié)時(shí)，教師可利用春聯(lián)、中國結(jié)、燈籠、剪紙等具有鮮明春節(jié)特色的物件裝點(diǎn)教室，并播放喜慶的新年歌曲作為背景音樂，組織學(xué)生學(xué)包餃子，讓學(xué)生在漢語課堂營造出來的濃濃新年氛圍中，一邊聆聽教師對春節(jié)文化各方面的介紹，一邊體會動手實(shí)踐的樂趣。第三，教師要善于利用國外相似的節(jié)日文化，引導(dǎo)學(xué)生與中國的傳統(tǒng)節(jié)日進(jìn)行對比，如此能取得事半功倍的效果。如從節(jié)日的重要性和涉及面而言，西方的圣誕節(jié)和中國的春節(jié)有相似性，但又因植根于兩種完全不同的文化土壤而有較大的相異性。由此，教師可以在課堂上給學(xué)生布置研究任務(wù)，從幾個(gè)方面入手，讓學(xué)生將兩個(gè)節(jié)日進(jìn)行對比，之后將研究成果在班里匯報(bào)，并與其他同學(xué)進(jìn)行討論。這樣可使學(xué)生對中國的節(jié)日文化有較深的了解，并生發(fā)出對中國傳統(tǒng)文化的獨(dú)立思考與理解。第四，對于漢語水平較高的外國學(xué)生，教師可以中國傳統(tǒng)節(jié)日的故事為素材，為學(xué)生排演小話劇等文藝節(jié)目，在中國新年慶?；顒又羞M(jìn)行表演，這樣能有效地激發(fā)學(xué)生學(xué)習(xí)漢語和中國文化的興趣。
教師為外國學(xué)生介紹中國傳統(tǒng)節(jié)日文化時(shí)，要兼顧時(shí)代性。在內(nèi)容方面，雖然會以中國古代社會文化生活的介紹為主，但同時(shí)教師也務(wù)必要盡量多地展示、講解這些傳統(tǒng)節(jié)日與中國人的現(xiàn)代生活發(fā)生的關(guān)聯(lián)，要讓外國學(xué)生體會到歷史悠久的傳統(tǒng)節(jié)日文化在如今仍具有鮮活的生命力，同時(shí)又有屬于現(xiàn)代中國的時(shí)代特色。
教師在向國外推廣中國傳統(tǒng)文化時(shí)，都懷著無比自豪的心情，迫切地想把中國文化的智慧與精髓在最短的時(shí)間內(nèi)悉數(shù)“灌輸”給學(xué)生，有時(shí)難免會喧賓奪主。因此，在介紹中國傳統(tǒng)文化時(shí)，教師要使用外國學(xué)生最易接受的方式方法，引導(dǎo)其自我發(fā)現(xiàn)、獨(dú)立思考，同時(shí)切忌因教師的個(gè)人喜惡與偏好而影響學(xué)生。在進(jìn)行文化對比時(shí)，教師要始終樹立“文化平等”的觀念。
語言與文化血肉相連，漢語以深厚的文化作積淀，而中國傳統(tǒng)節(jié)日又是傳統(tǒng)文化和中華美德的一大載體，因此在漢語國際推廣的過程中，充分利用各種機(jī)會向外國學(xué)生介紹中國的節(jié)日文化，對于漢語言文化的推廣，乃至中外文化交流，均起到了橋梁作用。
（作者系美國韋伯斯特孔子學(xué)院漢語教師）
由春節(jié)看文化教學(xué)
孟德宏
對中國人來說，春節(jié)是最重要的節(jié)日。跟這個(gè)節(jié)日相關(guān)的一些詞語也都帶有節(jié)日色彩，比如“除夕”“正月”“餃子”“紅包”等。隨著這個(gè)節(jié)日在現(xiàn)代社會的進(jìn)一步發(fā)展，還誕生了一系列新詞新語，比如“春晚”“春運(yùn)”等。“除夕”真的是“除掉”“夕”這個(gè)怪獸嗎？農(nóng)歷的一月為什么又被叫做“正月”？作為節(jié)日的“元宵”跟作為節(jié)日食品的“元宵”是一回事嗎？“餃子”為什么被稱為“餃子”？ “春運(yùn)”是一種什么樣的“運(yùn)氣”？…… 這些問題，都是漢語學(xué)習(xí)者特別關(guān)心的問題，也是漢語作為第二語言教學(xué)中的文化教學(xué)內(nèi)容。文化教學(xué)的內(nèi)容是什么？方法是什么？目標(biāo)是什么？難點(diǎn)是什么？我們就圍繞這幾個(gè)問題來談一談。
語言學(xué)習(xí)其實(shí)是文化學(xué)習(xí)。因?yàn)檎Z言既是文化的載體，也是文化的體現(xiàn)。從這個(gè)意義上講，國際漢語教學(xué)就是漢語文化的教學(xué)；將漢語作為第二語言進(jìn)行學(xué)習(xí)，就是對漢語所記錄和呈現(xiàn)的中華文化的學(xué)習(xí)。所以，國際漢語教學(xué)中的文化教學(xué)，是與語言教學(xué)同步進(jìn)行的。就其內(nèi)容而言，只要跟語言教學(xué)相關(guān)的一切文化性因素，都是文化教學(xué)的應(yīng)有之義。舉例來說，關(guān)于“除夕”的民間故事和寓言傳說，是文化教學(xué)中的民俗學(xué)內(nèi)容；對“除夕”中的“除”與“夕”，從字本義基礎(chǔ)上的探討，既是文化教學(xué)中文字學(xué)的內(nèi)容，也是詞源學(xué)的內(nèi)容。
第二語言教學(xué)中的文化教學(xué)，離不開跨文化語境對比。每一個(gè)民族都有自己的節(jié)日。雖然這些節(jié)日的來源和細(xì)節(jié)各不相同，但是，這些節(jié)日的主題卻很類似。舉例來說，“感恩節(jié)”是有國界的，但是“感恩”這個(gè)主題是沒有國界的。中國沒有“感恩節(jié)”這個(gè)具體的節(jié)日，但中國人春節(jié)祭祖，中秋供月……這些都表達(dá)了一種感恩。再以新年為例。“新年”的日期可能各不相同，但是“辭舊迎新”的傳統(tǒng)大同小異。就中國人最重要的“春節(jié)”而言，其實(shí)慶祝的本質(zhì)就在于這是一個(gè)“辭舊迎新”的時(shí)刻。中國人所謂的“新”，是客觀節(jié)令里的“新”，主要著眼于“季節(jié)更替”“勞作開始”等。因此，這個(gè)“辭舊迎新”的意義信息，都包含在表示“更替”意思的“除夕”的“除”字里。這些觀念及其外化出來的詞匯，既是語言，也是文化。所以，從文化教學(xué)的方法上來講，把教學(xué)所在國家的節(jié)日和母語國家的節(jié)日做比較是比較合適的。
語言教學(xué)中的文化教學(xué)，其最終目的是對語言中所記錄和承載的文化內(nèi)容的理解和消化。 國際漢語教學(xué)中的文化教學(xué)，不能脫離語言本身。在某一具體專題下的文化教學(xué)，也要最終落實(shí)在語言文字上。比如，節(jié)日的文化主題教學(xué)，“節(jié)”本身就是這個(gè)主題下最重要的語言文字內(nèi)容。為什么漢語中有24節(jié)氣之說？這里的“節(jié)”指的是什么？“春節(jié)”是一個(gè)什么樣的節(jié)日？中國人為什么要把“春”作為一年的開始而加以慶祝？甚至“春”這個(gè)字里記錄了什么樣的信息？都是我們在該主題下進(jìn)行教學(xué)時(shí)要考慮的。
我們認(rèn)為，國際漢語教學(xué)，其本質(zhì)還是語言的教學(xué)。所以，文化教學(xué)的難點(diǎn)對于從業(yè)者來說主要有兩點(diǎn)：一是教學(xué)者的語言觀和教學(xué)觀；一是教學(xué)者對漢語本體和中華文化的認(rèn)知水平和體悟程度。既能把記錄承載文化的那些相關(guān)的詞匯文字講明白，又能跟外國漢語學(xué)習(xí)者母語中的文化性因素相對比，求同存異，激發(fā)出學(xué)習(xí)者的學(xué)習(xí)興趣，是作為教學(xué)者在進(jìn)行文化教學(xué)時(shí)需要努力思考并勤于實(shí)踐的課題。
(作者系北京外國語大學(xué)對外漢語教師)
沙漠小鎮(zhèn)的“春晚”
王秀卿
春節(jié)是中國的傳統(tǒng)節(jié)日。而在大洋彼岸美國加州的班寧小鎮(zhèn)，從2012年起，每逢中國春節(jié)，都會有一場著名的“中國春晚”，來慶祝中國的農(nóng)歷新年。這個(gè)春晚就在小鎮(zhèn)中心小學(xué)的孔子課堂，組織人是我，演員是學(xué)校所有的孩子們、教職工和家長們，觀眾是小鎮(zhèn)所有居民。連續(xù)4年來，當(dāng)?shù)鼐用駥@場中國春晚的期盼，不亞于國內(nèi)民眾對央視春晚的期待。
2012年是我到班寧中心小學(xué)工作的第一年。那時(shí)的中文項(xiàng)目剛剛起步，如何讓更多人了解這個(gè)項(xiàng)目，并擴(kuò)大生源，是我面臨的最大難題。當(dāng)2013年中國春節(jié)悄悄臨近時(shí)，一個(gè)想法在我心中悄悄萌發(fā)：在社區(qū)舉辦春節(jié)慶?；顒?，利用這種文藝形式來介紹中文項(xiàng)目。但是現(xiàn)實(shí)卻直接而又冰冷：沒有經(jīng)費(fèi)，沒有道具，更沒有人愿意參加。最后經(jīng)過多方溝通，在所屬孔院和當(dāng)?shù)厝A人社團(tuán)的大力協(xié)助下，服裝、燈飾、彩綢等道具問題得以解決。同時(shí)，在校長的支持下，學(xué)校里最終有幾個(gè)班級愿意參加合唱，并且有6名老師報(bào)名參加旗袍秀表演。訓(xùn)練準(zhǔn)備階段大家異常認(rèn)真，我也憋著一股勁，一定要把這第一炮打響！晚會開始前，我們邀請了所有家長和社區(qū)其他人員。晚會最終取得成功，特別是學(xué)生們的太極扇表演、舞蹈“最炫中國民族風(fēng)”以及老師們的旗袍秀，把到場的觀眾都驚呆了。更重要的是校長親自參與時(shí)裝走秀，給了我和在場所有觀眾一個(gè)驚喜！我知道校長是用自己的行動來表示對我的工作以及中文項(xiàng)目的支持。晚會成功舉辦后，不少學(xué)生和家長開始來咨詢中文課以及課后漢語班的相關(guān)課程，有些家長甚至迫不急待地要求預(yù)報(bào)名。
從那時(shí)開始，更多人開始咨詢漢語項(xiàng)目，更多人知道中心小學(xué)的中文教室，更多人知道了來自中國的王老師。在這個(gè)幾乎沒有中國人的小鎮(zhèn)上，中國風(fēng)悄悄刮了起來。
之后幾年，在春節(jié)慶祝活動開始前，老師、家長早早地便前來咨詢，希望能參加節(jié)目表演，甚至有家長自己開車到兩小時(shí)之外的洛杉磯中國城給孩子們買來旗袍、小扇子等演出用品。
在我任職的第四年，全校30個(gè)班級都參加了我們的春晚，學(xué)校教工、家長和學(xué)區(qū)人員也提前預(yù)約參加。為此，我與老師們合作，準(zhǔn)備了眾多舞臺劇以及班級合唱。同時(shí)，經(jīng)典的太極扇表演，十二生肖慶新年等節(jié)目增加了中國文化特色。晚會連演4場，學(xué)校甚至整個(gè)社區(qū)都沉浸在中國新年的歡樂氣氛中，由此也讓更多人了解了中國，喜歡上了中國，同時(shí)使中文項(xiàng)目為更多人所知，為更多人所愛。
（作者系曲阜師范大學(xué)外派漢語教師）
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