海東市樂(lè)都區(qū)10余所學(xué)生食堂有了＂放心饅頭＂
2016-11-24 14:46:09
來(lái)源：海東時(shí)報(bào)
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原標(biāo)題：樂(lè)都區(qū)學(xué)生食堂有了“放心饅頭”
近日，海東市樂(lè)都區(qū)通過(guò)政府和企業(yè)聯(lián)動(dòng)，以市場(chǎng)化運(yùn)作方式積極引進(jìn)的食用饅頭加工企業(yè)正式開(kāi)蒸，為進(jìn)一步保障市民飲食安全，筑牢食品安全“底線”夯實(shí)了基礎(chǔ)。
據(jù)了解，海東市樂(lè)家惠食品有限責(zé)任公司由樂(lè)都區(qū)通過(guò)招商引資引進(jìn)，總投資達(dá)360萬(wàn)元，加工車(chē)間占地580平方米，是全市首家大型饅頭生產(chǎn)加工企業(yè)，日產(chǎn)“放心饅頭”10萬(wàn)個(gè)。項(xiàng)目從設(shè)計(jì)到建設(shè)整個(gè)過(guò)程均按規(guī)模化和無(wú)菌化生產(chǎn)標(biāo)準(zhǔn)進(jìn)行，所采用的DMT91-1仿手工饅頭自動(dòng)化智能饅頭生產(chǎn)線，具有自動(dòng)化程度高、操作簡(jiǎn)單的特點(diǎn)，在實(shí)現(xiàn)饅頭生產(chǎn)“精細(xì)化”的同時(shí)，最大限度地降低了人員接觸產(chǎn)品的概率，確保饅頭從工廠到餐桌全程實(shí)現(xiàn)無(wú)菌化。同時(shí)，該公司建立了高標(biāo)準(zhǔn)的實(shí)驗(yàn)室，對(duì)每批次的進(jìn)廠原料、出廠產(chǎn)品進(jìn)行抽驗(yàn)，確保各項(xiàng)檢驗(yàn)指標(biāo)符合標(biāo)準(zhǔn)。
目前，樂(lè)都區(qū)10余所中小學(xué)食堂已開(kāi)始配用該企業(yè)供應(yīng)的“放心饅頭”。
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