呼和浩特食藥監(jiān)部門(mén)搗毀一家“冷面片”生產(chǎn)黑窩點(diǎn)
2016-11-07 15:19:42
來(lái)源：新華網(wǎng)
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11月2日，經(jīng)過(guò)一段時(shí)間的摸排查找，呼和浩特市食品藥品監(jiān)督管理局成功搗毀一家“冷面片”生產(chǎn)黑窩點(diǎn)，現(xiàn)場(chǎng)發(fā)現(xiàn)“強(qiáng)力食品冷面”成品109袋，總計(jì)218公斤，包裝袋150個(gè)，原料面粉12袋，小蘇打27袋，食用堿面31袋，泡打粉50袋，冷面機(jī)3臺(tái)，包裝機(jī)1臺(tái)。
“冷面片”生產(chǎn)黑窩點(diǎn)現(xiàn)場(chǎng)
2016年10月13日，呼和浩特市食品藥品監(jiān)督管理局根據(jù)輿情信息的反映，有自媒體實(shí)驗(yàn)發(fā)現(xiàn)，呼和浩特市街邊烤冷面的原料“冷面片”在1500度的高溫中竟然一分鐘沒(méi)有燒透，且伴有刺鼻的堿味與藥水味，實(shí)驗(yàn)得出“冷面片”加入化工原料“硼砂”。
工作人員在黑窩點(diǎn)現(xiàn)場(chǎng)進(jìn)行清查
得到這一線索后，呼和浩特市食品藥品監(jiān)督管理局行動(dòng)迅速，組織執(zhí)法人員對(duì)全市夜市、街邊的流動(dòng)攤販及可能經(jīng)營(yíng)“冷面片”的餐飲服務(wù)單位、生產(chǎn)單位逐一進(jìn)行排查，并針對(duì)無(wú)證生產(chǎn)“冷面片”的“黑窩點(diǎn)”安排部署了專人查處。經(jīng)過(guò)多次摸排查找，蹲點(diǎn)守候，于11月2日在呼和浩特市土默特左旗發(fā)現(xiàn)1家無(wú)證生產(chǎn)“冷面片”的“黑窩點(diǎn)”。經(jīng)調(diào)查，該“黑窩點(diǎn)”并未取得食品生產(chǎn)相關(guān)許可證明文件。執(zhí)法人員依法對(duì)其違法生產(chǎn)加工的食品和用于違法生產(chǎn)加工的工具、設(shè)備、原料等物品進(jìn)行了扣押、沒(méi)收，對(duì)違法生產(chǎn)加工的產(chǎn)品、原料進(jìn)行了監(jiān)督抽檢，對(duì)該“黑窩點(diǎn)”依法進(jìn)行了取締。
黑窩點(diǎn)現(xiàn)場(chǎng)
今后，呼和浩特市食品藥品監(jiān)督管理局將進(jìn)一步加大力度開(kāi)展“冷面片”專項(xiàng)治理工作，加強(qiáng)流動(dòng)攤販、市場(chǎng)、生產(chǎn)企業(yè)等“冷面片”生產(chǎn)經(jīng)營(yíng)單位的監(jiān)管，對(duì)無(wú)證生產(chǎn)、經(jīng)營(yíng)“冷面片”的商戶依法進(jìn)行查處、取締。對(duì)生產(chǎn)經(jīng)營(yíng)不符合食品安全標(biāo)準(zhǔn)的“冷面片”生產(chǎn)經(jīng)營(yíng)者，將依法嚴(yán)厲查處，涉嫌犯罪的將及時(shí)移送公安部門(mén)。
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