貴州省秋季斗茶賽貴陽市再創(chuàng)佳績捧走銀獎銅獎
2016-11-01 14:41:16
來源：多彩貴州網(wǎng)
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10月29日貴州省秋季斗茶賽，貴陽市再次成為贏家:11個獎抱走3個。其中，開陽縣南龍鄉(xiāng)貢禹茶業(yè)有限公司選送的南龍春毫獲得綠茶類銀獎；清鎮(zhèn)紅楓山韻茶場有限公司選送的高山苔茶獲得綠茶類銅獎，開陽縣益榮茶業(yè)有限公司選送的紅珠茶獲得紅茶類銅獎。
這次大賽歷經(jīng)1個月，金銀銅11個獎牌在37個產(chǎn)茶縣86家企業(yè)角逐中產(chǎn)生。其中，金獎為綠茶類、紅茶類和古樹茶類各一名，綠茶類銀獎三名，紅茶類銅獎兩名。
去年全省秋季斗茶賽，貴陽市收獲綠茶類金獎茶王和銅獎獎項各一枚。
連續(xù)兩屆斗茶賽取得優(yōu)異成績并非偶然。
多彩貴州網(wǎng)記者現(xiàn)場專訪了貴陽市農(nóng)業(yè)委員會總農(nóng)藝師王祖澤和貴陽市茶企清鎮(zhèn)紅楓山韻茶場負責(zé)人張衛(wèi)民。
王祖澤談到這一年貴陽茶企的變化和發(fā)展時說：貴陽市明確茶葉發(fā)展總體思路、主要目標(biāo)、布局重點和保障措施等，完善茶產(chǎn)業(yè)發(fā)展工作機構(gòu)設(shè)置，為茶產(chǎn)業(yè)發(fā)展提供保障。
同時，探索創(chuàng)新茶葉生產(chǎn)新模式，引入高科技生產(chǎn)線技術(shù)并注重茶企工作人員從茶葉生產(chǎn)到出品的培訓(xùn)等各具特色、行之有效的發(fā)展模式與機制，為壯大貴陽茶產(chǎn)業(yè)搭建了更多平臺。
目前，開陽市有年產(chǎn)8000噸紅茶生產(chǎn)線，每年為貴陽茶企開設(shè)茶葉知識培訓(xùn)班兩期并加大招商引資力度，力爭到每個產(chǎn)區(qū)茶品優(yōu)秀、特色鮮明，各自彰顯著貴州茶的核心滋味。去年貴陽市收獲綠茶類金獎茶王和銅獎，今年也取得了不俗的成績，明年再戰(zhàn)！
清鎮(zhèn)紅楓山韻茶場在本屆斗茶賽上憑借“高山苔茶”獲得了綠茶類銅獎。茶場負責(zé)人張衛(wèi)民表示這個獎項給了他們前進的信心，會做得更好。每一次獲獎都是一種肯定。
去年清鎮(zhèn)紅楓山韻茶場以“湖城明珠”捧走了“2015貴州秋季斗茶賽綠茶類冠軍”。在斗茶賽組委會的精心運作和貴陽市農(nóng)委的幫扶下，“綠茶王”迅速成為“網(wǎng)紅”，獲獎的茶品一年來銷售風(fēng)生水起。這次張衛(wèi)民選了另一款大眾好茶“高山苔茶”參評。
對于清鎮(zhèn)紅楓山韻茶場負責(zé)人張衛(wèi)民來說， “網(wǎng)紅”的基本點是用心做好茶。茶好需要配套茶葉加工廠，實現(xiàn)產(chǎn)加銷一體化。無論是從源頭還是銷售，監(jiān)督生產(chǎn)驗收每一個環(huán)節(jié)都要體現(xiàn)用心制作。
目前紅楓山韻茶場有1000畝優(yōu)質(zhì)生態(tài)茶園，同時又以“公司+農(nóng)戶”模式在鄰近村寨發(fā)展生態(tài)茶園2000畝，還有“茶旅一體化”的鄉(xiāng)村體驗游模式，讓大家體驗采茶、制茶的別樣生活。
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