南果北種：內(nèi)蒙古人能吃上家鄉(xiāng)的火龍果了
2016-10-18 14:13:36
來源：內(nèi)蒙古日報
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10月16日，呼和浩特軒達泰種植專業(yè)合作社人來人往，來考察的、買苗的、采摘的，人真不少。合作社的大棚內(nèi)，紅心火龍果掛在枝頭，長勢正旺。
軒達泰種植專業(yè)合作社位于呼和浩特市賽罕區(qū)黃合少鎮(zhèn)黑沙圖村，占地面積300余畝。其中有85座日光大棚種植火龍果，是目前呼和浩特首家火龍果種植基地，也是中國北方地區(qū)最大的火龍果種植基地。不久之前，經(jīng)過3年的培育，源自臺灣的火龍果品種終于在呼和浩特正式上市交易了。
讓記者難以置信的是，如此大規(guī)模的合作社，總經(jīng)理竟然是個80后的小伙子。1985年出生的司勝濤大學(xué)畢業(yè)后一直從事農(nóng)資工作，一個偶然的機會，他接觸到了“南果北種”。富有激情的年齡、十足的干勁兒加上不甘平凡的心，司勝濤毅然辭去了得心應(yīng)手的農(nóng)資工作，走上了“土里淘金”的道路——回家鄉(xiāng)種植紅心火龍果。
“其實，在北方種植火龍果的好處有很多，北方晝夜溫差大，結(jié)出的果實糖分高、口感好、維生素和花青素的含量都高。”司勝濤說。
2014年，合作社種下了第一批苗，然而，準備大干一場的司勝濤進展得并不順利。“火龍果種植周期長，是個需要不斷‘砸錢’的項目。沒錢，就沒法繼續(xù)。項目投資的700多萬，除了政府補貼的200多萬外，剩下的所有費用，都要自己承擔。”很長一段時間，司勝濤都奔波在四處借錢和跑銀行貸款的路上。創(chuàng)業(yè)中的他，沒有太大的風險承擔能力，不斷的投入讓他日日夜夜輾轉(zhuǎn)難眠。
唯一讓司勝濤欣慰的，是勞作在自己的大棚里，望著火龍果的枝條茁壯成長。
火龍果在南方是露天種植的，而“南果北種”最大的難題是溫度和土壤的酸堿度。
去年冬天下雪格外早，司勝濤來不及扣棚，火龍果苗子和枝條都被凍了。“凍了二三十個棚?。〖钡梦叶自诘厣现笨?。”司勝濤嘆息說。
寶劍峰從磨勵出，梅花香自苦寒來。經(jīng)過3年的重重困境，司勝濤終于見到了光明。今年6月，一個個紅彤彤、水嫩嫩的火龍果掛在枝頭。剝開果皮，輕咬一口，思思酸甜漫在舌尖……
“我們堅持施有機肥，不上化肥、不使用任何農(nóng)藥和激素。雖然結(jié)出的火龍果個頭比市場上的小，但口感絕對是一流的。”司勝濤說。
據(jù)他估算，明年能出果80到100噸，按照12元一斤計算，一年收入能達到2000萬。
技術(shù)越來越成熟，人氣也越來越旺，司勝濤有了更長遠的規(guī)劃。“以后我想跟農(nóng)業(yè)大學(xué)合作，把這里做為學(xué)生們的實習基地，一來給他們提供場所，二來方便引進技術(shù)。另外，還要把這兒做成村里的技術(shù)指導(dǎo)基地，幫助村民搞好農(nóng)業(yè)種植，帶動村民就業(yè)。等收入穩(wěn)定后，再做成采摘、餐飲、娛樂為一體的鄉(xiāng)村旅游，讓村子真正富起來。”司勝濤憧憬著未來。
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